Выгоден или нет бизнес по разведению кроликов, плюсы и минусы и как организовать

Кролик — это густой теплый мех, диетическое мясо, нежный, привязчивый нрав и абсолютная неприхотливость в быту. Неудивительно, что это животное так популярно и в сельских хозяйствах, и в качестве домашнего питомца. На сегодняшний день известно более двухсот пород кроликов, среди которых гиганты, чей вес превышает 10 кг, и декоративные крошки, которые во взрослом возрасте весят не более 300 г. Помимо размеров, породы отличаются густотой и цветом шкурки, формой ушей, скоростью взросления и даже характером. Но наиболее подходящие для разведения — конечно, «середнячки» весом до 5 кг, отличающиеся быстрым взрослением, плодовитостью и хорошим иммунитетом.

Ради чего разводят кроликов

Разумеется, каждый сельскохозяйственный бизнес имеет под собой целью производство какого-либо основного продукта. Давайте посмотрим, о чем идет речь в случае с разведением кроликов.

Какие продукты можно получить от кроликов?

Таблица 1. Что позволяет заработать на кроличьем бизнесе?

Тем не менее, как и любому другому бизнесу, разведению кроликов сопутствуют различного рода трудности. О чем именно речь, поговорим далее в представленном материале.

Этот бизнес не обязательно завязывать на производстве мяса, можно просто продавать крольчат

Кролиководство в России и за рубежом

Диетическое мясо кроликов ценят во всем мире, наиболее развито производство в Китае, Италии, Франции. Основное отличие в разведении – отказ от сена, преимущественное использование гранулированных кормов. Кролиководческие фермы дают хорошую прибыль благодаря спросу не только на мясо, но и на кожу (идет на галантерею), мех, пух.

Советская система кролиководства была утеряна в конце 20 века из-за эпидемии вирусной геморрагической болезни (погибло 70-80 % поголовья). С тех пор кроликов разводят мелкотоварным и приусадебным способом. В последние годы интерес к разведению животных растет.

Требования к содержанию кроликов

Итак, вы решили стать животноводом, и вплотную заняться вопросом изучения бизнеса по разведению кроликов. Самое главное, что вам нужно запомнить – не торопитесь. Для начала давайте выясним, какие условия проживания надо обеспечить ушастым, чтобы они помогли вашему бизнесу развиться.

1. Сухие помещения – первое и самое важно, что вы должны обустроить для кроликов. Эти существа не выносят холод и влажность, поэтому, если вы не хотите, чтобы все ваше поголовье в одночасье погибло, постарайтесь с самого начала обеспечить им достойное убежище.

В данном случае под достойным убежищем будет пониматься строение:

• капительного характера;
• отапливаемое;
• отремонтированное;
• оборудованное кроличьими клетками.

Помещение, в котором будут проживать кролики, придется хорошенько подготовить

В подобранном вами помещении перед въездом ушастых придется провести ремонт:

• утеплить стены;
• замазать щели;
• обработать поверхности специальными нетоксичными веществами, убивающими насекомых и прочих вредителей, и т.д.;
• забетонировать пол;
• обустроить ливнеотводы.

2. Удобные домики. Как известно, можно разводить кроликов:

• в клетках;
• в ямах.

Таблица 2. Преимущества и недостатки разведения кроликов в клетках

Разведение кроликов в клетках

Цены на клетки для кроликов

Клетка для кроликов

Таблица 3. Преимущества и недостатки разведения кроликов в ямах

Содержание кроликов в ямах

На нашем портале есть специальная статья о содержании кроликов в ямах. Подробно о всех нюансах читайте тут.

Помимо того, что вы должны будете решить, как вам содержать кроликов, нужно будет также определиться с созданием специального помещения, в котором будут храниться продукты питания ваших кроликов:

• сено;
• зерновые культуры;
• комбикорм;
• овощи и т.д.

Цены на комбикорм для кроликов

Комбикорм для кроликов

К слову, заготовка сена, а также приобретение всех остальных видов пищи, лежат на ваших плечах.

Кормление кроликов важно осуществлять по всем правилам

Кроме того, для забоя кроликов также необходимо иметь отдельное помещение. Оно так и называется – забойный цех. Оснастить данный цех, согласно санитарным правилам, необходимо:

• водопроводом;
• системой вентиляции;
• кровотоком, в который будет стекать кровь кроликов.

Все поверхности данного помещения, то есть пол, стены, потолки, должны быть покрыты материалами, которые:

• не могут быть подвергнуты коррозийным изменениям;
• не зарастают грибком.

Отлично подойдут для покрытия такие материалы, как:

• металл;
• пластик;
• плитка кафельная и т.д.

Чтобы хранить освежеванные тушки кроликов, нужно оборудовать специальное помещение с холодильниками

Кроме того, забойный цех нужно оборудовать холодильными установками, в которых вы будете держать освежеванные шкурки животных.

Чтобы получить возможность торговать еще и мехом этих зверей, вам нужно будет обзавестись помещением для:

• высушивания шкур;
• их правильного хранения.

Обратите внимание: деятельность, связанная с разведением кроликов, предполагает работу также и с остающимися от них отходами. Так, частично их можно сжигать в специальных печах, а навоз кроликов можно складировать в специальную яму, размеры которой будут равны примерно 3 на 3 метра. Содержимое данной ямы можно самостоятельно использовать в качестве садового удобрения, а можно также реализовывать его, зарабатывая деньги практически на всем, что так или иначе может получить человек от кролика.

Проживая все вместе, животные могут заражаться болезнями в один момент

Обязательно нужно также озаботиться нахождением контакта толкового ветеринарного врача, так как фермерство тесно сопряжено с таким явлением, как борьба с заболеваниями поголовья. Очень часто даже очень успешно стартующие предприятия по разведению данных зверьков становятся банкротами, так как ранее не учли, что гибель зверей происходит очень быстро: заразился один и через несколько дней погибли все. Поэтому, регулярные осмотры и помощь толкового ветеринара, как ничто иное, способны помочь вашему бизнесу.

Вакцинация кроликов

Не важно, что вы выбрали, яму или клетку, в качестве основной территории содержания кроликов, помимо ветеринара для предотвращения болезней вам нужно будет обзавестись клеткой-зоной для карантина, в которую на время будут отселяться заболевшие животные.

Начало организации кролиководческой фермы

Вот как выглядит стартовый период бизнеса:

Этап 1-й. Поиск места для расположения будущего хозяйства:

• если есть свой участок или дача, начинайте там;
• если ни дачи, ни участка нет, возьмите в аренду.

Этап 2-й. Получение документов и разрешений на разведение кроликов. Комплект документации зависит от того, каким способом вы будете управлять бизнесом (ИП, ЛПХ или КФХ).

Этап 3-й. Строительство фермы или наполнение участка готовыми конструкциями (мини-фермами). При строительстве уйдет несколько больше времени, чем при установке готовых элементов.

Этап 4-й. Закупка кормов и пробные шаги в бизнесе:

• корма закупайте впрок, поскольку кролики требуют питания бесперебойно (в благоприятных условиях они быстро размножаются, и корма для молодняка всегда должны быть под рукой);
• начните постигать азы кролиководчества с клеточного выращивания (это легче, понятней, дешевле).

Корма для кроликов

При покупке кормов следует во главу угла поставить такие моменты, как:
• сбалансированность питания кроликов;
• молодняку требуется укреплять иммунитет;
• нужно обеспечить быстрый мясной прирост.

Соответственно, в рационе должны присутствовать:
• грубые корма (травяная мука, ветки, сено);
• силосный материал;
• корнеплоды, овощи;
• зелень (бобовые и злаковые, а также дикорастущие травы);
• концентраты (отруби, комбикорм, зерна бобовых и злаковых культур).

Потребление кормов:

• на взращивание 1 особи живым весом до 4 кг потребуется примерно 10 кг сена и 15 кг комбикорма;
• корма других видов добавляются сезонно;
• зимой и осенью нужно давать силосованные и сочные корма;
• летом и весной кролики нуждаются в грубых и зеленых кормах.

Рекомендация опытных кролиководов: купите гранулятор и небольшую крупомолку для зерновых. На домашней мельнице гораздо проще готовить отруби, комбикорм и муку (вместо того чтобы переплачивать за готовые аналоги).

Видео: комбикорм для кроликов с помощью гранулятора.

Закупка кроликов

Приобретение кроликов – важнейший элемент бизнеса. Начинайте поиск молодняка только после того, как решите вопрос с размещением и структурой хозяйства. Далее определитесь с породами. Наиболее известные и популярные в России:

• белый великан;
• бельгийский великан (или фландр);
• советская шиншилла;
• немецкий баран;
• серый великан.

Все они имеют примерно равны с точки зрения продуктивности. Качественный уход и соблюдение технологий приведут к набору веса взрослой особи 4 кг в течение 4-х месяцев.

Особые рекомендации:
• покупайте молодняк только у тех фермеров, которые занимаются племенной селекцией;
• забудьте о покупке на рынках, а также через объявления в газете или интернете;
• если не уверены, возьмите с собой компетентного спутника (важно удостовериться, что приобретаемый молодняк не откормленный переросток, а действительно представляет заявленную породу);
• при покупке взрослых особей, готовых вскоре дать потомство, соблюдайте соотношение 1 самец на 10 самок;
• учтите, что даже в самом компактном кроличьем хозяйстве 2 самца – это минимум.

Видео о различных породах кроликов.

Каналы сбыта

Любой, даже самый хороший бизнес, подразумевает, что продукция должна находить своего покупателя. На территории нашей страны кроличье мясо, как основной продукт данного бизнеса, в отличие от тех же стран Европы, в которой оно реализуется почти в каждом супермаркете, не так популярно, но, тем не менее, лавки, торгующие продукцией от частных фермеров, готовы это мясо приобретать или перепродавать.

Продавать продукцию можно собственными силами, а можно договориться с супермаркетами и точками сбыта

Впрочем, заниматься реализацией тушек вы можете и сами, открыв точку продаж или встав за прилавок на рынке.

Что касается шкурок, то это товар уже побочный. Его использовать могут так:

• ценный мех идет на создание довольно-таки недешевых меховых изделий, например, шуб, воротников, шапок и т.д.;
• шкурки более низкого качества превращаются в обувь для детей и перчатки;
• кроличий пух часто используется для создания утепленных предметов гардероба;
• из короткой кроличьей шерсти изготавливают валяные изделия.

Приобретать шкурки будут, скорее всего, мастерские или крупные производители подобных изделий, коих сегодня немало, но поискать их все же придется.

Продажа молодняка может обеспечить вам до полумиллиона рублей в год при средних масштабах фермы

Что касается молодняка, то уж молоденьких кроликов продавать, пожалуй, проще всего. Это направление очень и очень прибыльно, так как при средней цене крольчонка в 400-600 рублей, самка способна за год произвести по 40 штук. Умножаем, и получаем неплохую годовую прибыль от одной крольчихи, а при условии, что их у вас, например, 40, очень скоро вы станете зарабатывать приблизительно по полмиллиона рублей.

Если вы разводите кроликов только для того, чтобы их продавать, вы можете избавить себя от необходимости участия в жестоких убийствах зверьков, а заодно и от трат, которые изначально планировалось произвести ввиду необходимости обустройства цехов:

• для забоя и хранения мяса;
• для высушивания и хранения шкурок.

Кроме того, если вы не продаете мясо, значит не надо и ломать голову о получении одобрительных сертификатов качества. Однако, придется разобраться в следующих тонкостях:

• как правильно проводить кроличью случку;
• как часто крольчихи могут спариваться;
• как кормить беременных самок;
• как ухаживать за новорожденными и т.д.

Нельзя продавать крольчат до того, как они достигнут возраста примерно в 3 месяца

Продажа подросших кроликов осуществляется в возрасте 2-3 месяцев. В этом возрасте особь при должном уходе будет иметь вес в 2-3 килограмма, а достижение половой зрелости наступает, как правило, где-то в 4 месяца.

Как избежать ошибок

Опытные кролиководы дают следующие рекомендации новичкам:

• наиболее выгодные породы кроликов – мясо-шкурковые;
• перед началом разворачивания бизнеса определить рынки сбыта для всех видов продукции, способы транспортировки, учесть в бизнес-плане затраты на реализацию, рекламу;
• для снижения затрат предусмотреть самостоятельную заготовку кормов на ферме;
• удобные готовые клетки для мини-ферм снизят трудозатраты при уходе за кроликами;
• наибольшие риски связаны с инфекциями – покупать кроликов только в племхозяйствах, проводить прививки поголовья фермы в рекомендованные сроки.

Успех более вероятен, если организатор кролефермы имеет хотя бы один навык – умение вести бизнес или разводить кроликов.

Спрос на натуральное мясо из фермерских хозяйств неуклонно растет. Пользу крольчатины подтверждают диетологи, поэтому все больше людей ищут вкусное свежее мясо в магазинах. Выстроив бизнес-план, можно быстро добиться рентабельности и получать достойную прибыль от кролиководческой фермы.

Чем кормить

Чем качественнее есть кролик, тем лучше живет животновод- запомните это правило раз и навсегда. Всего существует несколько групп пищевых продуктов, которые пригодны в пищу вашим ушастым питомцам.

Таблица 4. Чем кормят кроликов?

От кормления кроликов зависит и общее состояние их организма

Важно также дополнительно давать кроликам витамины и иные добавки, например:

• витамин Е;
• витамин А;
• костную муку;
• соль поваренную.

Кроме того, важно, чтобы всегда в доступе у животных имелось большое количество воды, так как на одну особь в день уходит примерно пол литра.

Если вы хотите, чтобы животные были здоровыми, необходимо четко понимать, чем нельзя кормить кроликов. Об этом читайте в специальной статье.

Преимущества и недостатки бизнеса на кроликах

Давайте рассмотрим преимущества и недостатки кроличьего бизнеса.

Таблица 5. Положительные и отрицательные стороны бизнеса по разведению кроликов

Чем активнее вы будете заниматься фермой, тем больше прибыли она принесет

При правильном подходе затраты, которые вы совершили на организацию бизнеса, окупят себя примерно через 10 месяцев после старта, а затем вы уже будете набирать обороты. Однако, это произойдет лишь в том случае, когда:

• вы научитесь правильно выбирать породу;
• правильно оборудуете дом для кроликов;
• выясните их биологические особенности;
• научитесь правильно кормить, случать, лечить кроликов и т.д.

Как видите, есть чему поучиться.

Прежде, чем приступать к разведению, изучите этот вопрос тщательно, с профессиональной точки зрения

Подведем итоги

Разведение кроликов – бизнес для упорных. Несмотря на кажущуюся свою простоту, он сопряжен с большим количеством различных рисков, которые возникают будто бы из неоткуда. Если вы сможете достойно справиться с ними, будьте уверены, что бизнес пойдет вверх. Однако, мы советуем вам подумать над тем, что этот бизнес, так или иначе, построен на эксплуатации и жестокости по отношению к животным. Не каждый человек выдержит такое. Возможно, стоит все обдумать, и выбрать другое направление деятельности. Но если вы решите идти до конца, приступайте к изучению соответствующей литературы.

Трудности выращивания и их преодоление

Бич всех кроличьих ферм – различные инфекции. Стоит упустить момент, и все племя может погибнуть. Запомните эти названия:
• эймериоз;
• миксоматоз;
• ВГБК.

Как с ними бороться? Вылечить инфицированных животных практически невозможно. Единственный выход — профилактика в виде вакцинации. Да, на это нужно потратиться, но зато вы гарантированно избежите массового заражения кроликов. А это значит, что у вас не будет убытков.

Вторая серьезная проблема – «хрупкая» пищеварительная система кроликов. К питанию эти животные крайне чувствительны. Нарушение пищеварения легко провоцируются слегка подпорченными овощами. Или, например, росой на траве.

Третья забота кроликовода – решить вопрос со сквозняками. Их кролики не переносят. Быстро простужаются и долго болеют (ринит или даже пневмония). Зимой обязательно утепляйте клетки. Летом не допускайте сквозняков.

Видео: правила содержания кроликов.