Описание и характеристики тамбовских серых гусей и разведение породы

Серый гусь – крупная птица мясо-сального направления. Порода серых гусей появилась сравнительно недавно. Работы по её выведению начались в 30-х годах XX века. Существует 2 подвида этой породы: тамбовский (степной) и украинский (борковский). Это связано с тем, что во время немецко-фашистской оккупации исследователи были эвакуированы в Тамбовскую область, где и продолжили работы по селекции. Для выведения этой породы скрещивали представителей роменской и тулузской пород. В результате было получено 2 подвида породы, пригодных для разведения в разных климатических условиях. Представители подвидов выглядят так похоже, что различить их сможет только эксперт.

История появления

Селекционная работа по выведению тамбовской породы велась в 30 гг. 20 века на Украине. Новую разновидность выводили из роменской и тулузской породы. Во время Великой Отечественной войны гуси были вывезены в Тамбовскую область, где создание породы и завершилось. Таким образом, в тамбовской породе различают 2 внутрипородного типа – украинские и тамбовские гуси. Перо у представителей обоих типов серое.

Для племенного поголовья отбирались птицы, которые были способны быстро набирать массу, отличались жизнеспособностью и плодовитостью, могли выкармливаться кормами с низкой питательностью. Серых гусей сейчас используют для выведения новых пород, отличающихся продуктивностью и адаптированностью к условиям разных климатических зон.

Описание и характеристика тамбовских гусей

Тамбовские гуси крупные, с крепким телосложением, у них длинный корпус, обмускуленная грудь, средней длины шея, большая голова. Толстый клюв, красно-оранжевого окраса, того же цвета плюсны. На животе птиц видна выраженная складка. Перо серое, на спине темнее, чем на голове, верху шеи и груди. Живот покрыт белым пером. Вес гусаков тамбовской породы равняется 7-9,5 кг, гусынь – 6-6,5 кг. Самки сносят 3-4 десятка яиц при массе каждого 160-180 г. Выводимость гусят – 75 %. Гуси тамбовские используются селекционерами как улучшатели, от них получают гибридное потомство хорошего качества.

Серый гусь

Самый крупный из европейских гусей, с серо-бурым оперением, светло-серыми плечами, розовыми лапами, мощным клювом оранжевого цвета в западных популяциях и розового цвета в восточных. Полового диморфизма нет.
Распространение. Встречаются как оседлые, так и перелётные особи, существует два подвида, распространённые в Евразии. Зимуют в основном на юго-востоке Европы. Регулярно прилетает на зимовку в Италию, численность зимующих варьирует от 500 до 1 000. В 1980-е годы серый гусь был успешно интродуцирован в области Фриули-Венеция-Джулия.

Среда обитания. Обитатель различного типа природных зон, от арктических тундр до степей и полупустынь, в Монголии встречается на высоте более 2 000 метров. В период зимовки выбирает луга или пахотные поля, предпочитает кормиться в сумеречное время.

Биология. В апреле-мае на земле в тщательно укрытом гнезде откладывает обычно 4–6 яиц, которые в течение 27–28 дней насиживает самка. Птенцы покидают гнездо спустя несколько часов после вылупления, но летать начинают лишь через 50–60 дней. В год одна кладка. Стайная птица, во время зимовки старается объединиться с другими гусями. В полёте стая выстраивается клином или волнистой шеренгой. Питается растительной пищей.

Интересный факт. Серый гусь использовался как модельный объект исследования многими этологами, прежде всего лауреатом Нобелевской премии Конрадом Лоренцом. Шумная птица, издаёт сиплые носовые звуки, издали похожие на блеяние овцы.

Родственные виды. Канадская казарка (Branta canadensis), имеющая североамериканское происхождение, была завезена в Великобританию и Скандинавию, в настоящее время изредка залетает и в другие европейские страны, в том числе и в Италию. Белощёкая казарка (Branta leucopsis), чёрная казарка (Branta bernicla) и краснозобая казарка (Branta ruficollis) гнездятся в арктической зоне, очень редко появляясь в наших широтах, в то время как африканский нильский, или египетский, гусь (Alopochen aegyptiacus) гнездится в Англии, где был интродуцирован уже довольно давно.

Серый гусь (Anser anser)

Другие виды этого семейства:

Белоглазый нырок Aythya nyrocaОтличительные признаки: окраска оперения, «белые» глаза

Белоголовая савка Oxyura leucocephalaОтличительные признаки: форма и окраска клюва, положение хвоста

Большой крохаль Mergus merganserОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва

Гусь-гуменник Anser fabalisОтличительные признаки: форма и окраска клюва, стайный образ жизни

Красноголовый нырок Aythya ferinaОтличительные признаки: окраска оперения

Красноносый нырок Netta rufinaОтличительные признаки: окраска оперения и клюва

Кряква (обыкновенная кряква) Anas platyrhynchosОтличительные признаки: окраска оперения, голос

Лебедь-кликун Cygnus cygnusОтличительные признаки: окраска клюва, голос

Лебедь-шипун Cygnus olorОтличительные признаки: окраска клюва, тип полёта, особые позы

Морянка Clangula hyemalisОтличительные признаки: окраска оперения, форма хвоста

Обыкновенная гага Somateria mollissimaОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва, стайный образ жизни

Обыкновенный гоголь Bucephala clangulaОтличительные признаки: окраска оперения, форма головы

Пеганка Tadorna tadornaОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва, устройство гнезда

Свиязь Anas penelopeОтличительные признаки: голос

Серая утка Anas streperaОтличительные признаки: окраска оперения

Синьга Melanitta nigraОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва

Хохлатая чернеть Aythya fuligulaОтличительные признаки: окраска оперения, стайный образ жизни

Чирок-свистунок Anas creccaОтличительные признаки: малые размеры, окраска оперения, голос

Чирок-трескунок Anas querquedulaОтличительные признаки: окраска оперения, голос

Шилохвость Anas acutaОтличительные признаки: окраска оперения, форма хвоста

Широконоска Anas clypeataОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва

Плюсы и минусы

скорость роста гусят, в 2,5 месяца они накапливают 4,5 кг веса;

можно откармливать специально на жирную печень;

можно выращивать без водоема;

можно содержать на пастбище;

гусыни сами высаживают и воспитывают гусят.

Недостатков у гусаков и гусынь тамбовской породы нет.

Характеристика

Перед тем как приобрести гусей этой породы, необходимо ознакомиться с основными характеристиками и особенностями птиц, чтобы безошибочно определить их чистокровность. Гусят стоит покупать только у племенных хозяйств или надежных заводчиков.

Представители этой породы обладают очень своенравным характером. Они злопамятны, могут отомстить обидчику.

Птицы любят покричать. Но при этом они очень общительны. Способны привязываться к хозяину, и обычно неагрессивны. Если чувствуют опасность, то поднимают всю стаю. Стаи построены по принципу строгой иерархии.

Приведем описание внешнего вида птицы.

• Птицы имеют подвижный крепкий расширенный корпус, с выпирающими грудными мышцами. Крылья довольно большие и хорошо развитые. Они плотно прилегают к телу. Обычно их подрезают, чтобы птицы не смогли улететь. На животе есть двойная жировая складка. Гусыни имеют менее мощное строение, чем особи мужского пола.
• Крупная голова посажена на мощную шею средней длины. У гусынь шеи короче. У серых гусей отсутствуют шишка и кошелёк.
• Окрас в целом серый. Перья на крыльях и спине имеют характерный чешуйчатый окрас. На спине, верхней части шеи и голове цвет перьев темнее. А на груди и животе они окрашены в более светлые оттенки. Хвостовые перья имеют белый цвет. Оперение серых гусей очень плотное.
• Голова небольшая (относительно тела). Есть оранжевые круги вокруг глаз. Мощный клюв имеет оранжевый окрас, на его конце есть светлое пятно розового цвета. Лапы с широко расставленными плюснами также имеют оранжевый окрас.
• Вес взрослой особи составляет 5-6 кг. Если птицу откармливали на забой, то вес может доходить до 9,2 кг. Вес самки обычно не превышает 7 кг. Время активного роста птенца составляет 9-10 недель. К 2,5 месяца птенец набирает 4,5-5 кг. В 3 месяца его почти невозможно отличить от взрослой особи.
• Эта порода отличается невысокой яйценоскостью – всего 40-60 яиц в год. Но при этом не менее 65% из кладки выводится в жизнеспособных гусят. Вес яйца составляет 160-180 г.
• Пух этих птиц очень ценится. Его используют при изготовлении верхней одежды и постельных принадлежностей. Линька происходит раз в год у взрослых особей, и 2 раза в год у молодняка.

Гуси достаточно неприхотливые птицы, обладают выносливостью и не требовательны к условиям содержания. Поэтому они вызывают интерес для фермерского и домашнего хозяйства. Основная цель – это диетическое вкусное мясо. Также спросом пользуется гусиное яйцо и разведение молодняка на продажу.

Содержание и уход за птицами

Гусей тамбовской селекции выращивают в птичнике, в котором им должно быть просторно. На каждую птицу нужно выделить площадь не меньше 0,5 м. Необходимо содержать помещение сухим, теплым и светлым. В нем должно быть светло даже в зимние дни. Это необходимо, чтобы гусыни несли яйца.

Посмотрите также

Чем начинающим кормить и поить гусят с первых дней жизни в домашних условияхЧитать

В стенах и потолке не должно быть трещин, чтобы не образовывались сквозняки, от которых гуси могут простудиться. А вот холод им не так страшен, они могут переносить похолодание, живя в птичнике. Но на полу должен быть постелен слой подстилки. В качестве подстилочного материала можно использовать солому, сенную труху, сухой торф, опилки или стружку. Подстилка должна быть свежей, чистой и сухой, во влажной размножаются бактерии и вирусы.

Вентилирование помещения также нужно предусмотреть. Помет птиц, разлагаясь, выделяет аммиак, которым гуси дышат. Вентиляционная система должна удалять испарения из птичника. Поэтому она должна работать бесперебойно. Если системы нет, то нужно проветривать гусятник вручную – открывать дверь и окна.

Гуси тамбовские любят прогулки и активное движение. Благодаря физической активности и свежему воздуху они становятся крепче, здоровее, быстрее растут. Поэтому гусей нужно выгонять на прогулку в загон каждый день. Там птицы должны проводить по 8-10 ч. Летом можно держать в загоне весь день и только на вечер загонять обратно в сарай.

Крупные серые украинские гуси – мой опыт выращивания

Главная » Домашние гуси » Личный опыт содержания и выращивания гусей » Крупные серые украинские гуси – мой опыт выращивания

Года три тому назад, мы гостили у родственников в сельской местности. Я обратил внимание на серых украинских гусей у соседа, было их десятка полтора, учитывая то, что это только родительское стадо.

Я думал, наверное как и многие горожане, что разводить эту птицу обязательно нужно вблизи водоема, и меня поразил тот факт, что эти серые гуси выращивались в загоне как бройлерные цыплята без доступа к озеру или речки. Сосед, живущий через дорогу напротив, организовал возле своего забора площадку для выгула, огородив его по старинке тыном из веток кустарника.

Залез в интернет и прочитал пару статей про эту породу, захотелось самому попробовать заняться выращиванием этой интересной птицы. Тем более, что дома у меня имеется инкубатор. Осталось дело за малым – уговорить соседа продать яйца.

Повод не заставил себя ждать – Пасха! Собственно по этой причине мы и гостили у родственников. После трех по 100, раскрутить Николая продать яйца украинских гусей не составило труда. Купили мы три десятка, привезли домой и сразу заложили в инкубатор. Врать не буду, из этих яиц вылупилось только 14 птенцов. Сначала мы немного расстроились, но потом я прочитал, что выводимость у серой породы в пределах 55%, успокоились, ну подумаешь у нас чуть меньше.

Инкубатор «Идеальная наседка»

Отдельно хочется сказать про инкубатор «Идеальная наседка», который мы приобрели через интернет-магазин. Это изделие у меня где-то на 60 яиц куриных яиц с автоматическим поворотом. Скорее можно сказать перекатыванием, принцип действия основан на движении решётки, которая через определённое время смещается вперед-назад. Это чудо-техники мы используем уже несколько сезонов, и если с выводом цыплят не возникало никаких проблем, то при выводе гусят мы столкнулись с недоработкой прибора.

Для механизма, приводящего в действие решетку, гусиные яйца оказались не по силам. Через неделю инкубатор отказался переворачивать яйца, приходилось каждый раз в обед выезжать на машине с работы домой, чтобы перевернуть вручную. Возможно, понадеявшись на автоматику, мы упустили момент остановки механизма, и это в дальнейшем повлияло на выводимость.

Поэтому, не в обиду производителям, для тех людей, кто занимается гусеводством, не рекомендую покупать инкубатор этой фирмы, для других видов домашней птицы использование данной функции вполне оправдано.

Когда гусята вылупились, оказалось, что молодняк породы украинские серые, вполне можно купить у нас на птичьем рынке, и мы купили ещё десятерых для того, чтобы оставить на развод и чтобы не было близкородственного скрещивания.

Серые украинские гуси на приусадебном участке

Мы живем на окраине города, у нас приличный придворовой участок в 18 соток, половина разбита под сад, куда мы и определили гусят. На следующий год сформировали две семьи, каждая по гусаку и три гусыни. На будущий сезон получилось стадо молодняка украинской серой на 60 голов. В целом при выращивании гусей этой породы, хотелось бы выделить следующие моменты:

• В разных источниках пишут, что гусыни серой породы имеют отличные материнские качества, не знаю, спорить не буду, но лично у меня из 6 самок хорошими матерями оказались только 2. Остальные яйца высиживает инкубатор.
• Гуси отлично пропалывают клубнику, сами растения не трогают вообще, сорняки уничтожают под корень (не использовать во время созревания и сбора ягод). Жена в восторге!
• Серые украинские гуси ‒ очень умная птица. Одна гусыня часто ворует корм у кошек, хотя те не подарок! Ходит такая важная по двору, не обращая на котов никакого внимания. Затем резко с криками и растопыренными крыльями, как коршун бросается в атаку, хватает из миски лакомый кусок и убегает.
• Действительно порода неплохо себя чувствует без водоема. Хотя емкость с водой нужно держать постоянно, гусь всё-таки!

Серые украинские гуси в загороде

Процент гибели молодняка у меня небольшой: 1-2 гусят за сезон. Наверно сказался опыт выращивания другой сельскохозяйственной птицы.

Два основных фактора, влияющих на сохранность: кормление и содержание. При выращивании молодняка часто используют комбикорм для бройлеров (нулевочка), добавляю сваренное вкрутую яйцо, спустя пару дней по чуть-чуть приучаю к зелени. Самый сложный и ответственный период – первые две недели.

Маленьких гусят выращиваю в специальных ящиках, которые мы с сыном сбили заранее. Для оптимальной температуры подвешиваем обычную лампочку к прибитой поперек ящика досточке. И всю эту конструкцию накрываем плотной тканью на ночь.

Когда гусята привыкают к траве, оставляем их целый день на улице в ящиках более солидных размеров, которые также подготовили заранее. Мы целый день на работе, поэтому для защиты от возможных хищников (вроде чужих котов и хищных птиц), ящики сверху оборудованы сеткой и имеют открывающуюся крышку по центру.

Одна треть ящика накрыта шиферным листом, чтобы в случае дождя гусятам было, где спрятаться. Ставим на день корм и достаточное количество воды в поилках. Каждый вечер передвигаем ящики на новое место, так как траву за день они уничтожают полностью.

Где-то месяца через полтора подросших гусей начинаем выпускать в специальные загончики, в ящики они уже не помещаются, а так как украинская серая порода интенсивно растёт, хищники им уже не страшны, по крайней мере, коты и птицы. В загонах выращиваем до убоя.

Для тех кого интересует процесс кормления. В состав мешанки у меня входит весь растительный хлам, который обычные городские жители, даже не задумываясь, выбрасывают в мусорное ведро. Это очистки от картошки и моркови, капустные листья, подпорченые яблоки, оставленные на зимнее хранение, словом практически любые пищевые отходы. Их варят, доводят до кипения и заправляют дертью. Накрывают емкость крышкой и настаивают. Когда корм остынет, его можно использовать по назначению.

Выращивание гусей – очень выгодный процесс. Зерна требуется совсем немного, так как эта птица очень любит траву. Даже поголовье оставленное на племя, не принесёт вам больших убытков, так как сама порода серых украинских неприхотлива, и при кормлении отходами со стола, в составе мешанок используется совсем немного концентрированных кормов.

И самое главное. У домашних гусей очень вкусное мясо, особенно запеченное в духовке с кашей или яблоками внутри!

Автор: Кабачевский Владимир, г. Горки, Могилёвская обл., Беларусь

Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании гусей разных пород. Пришлите нам полноценную историю с помощью контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Правила кормления

На зиму корма для гусей лучше заготавливать впрок. Так они обойдутся дешевле и будут всегда под рукой. И зимой, и летом для птиц готовят мещанки из зерна, тертых корнеплодов и овощей. Добавляют в них костную муку, рыбные отходы, премиксы, мел и соль. По консистенции мешанки должны быть влажными. К ним добавляют свежую зеленую траву. Этот ингредиент корма обязателен, так как гуси – птицы травоядные.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Если рядом с двором расположен водоем, можно выгонять гусей туда. Водная растительность и живность станут хорошим кормом, на котором птицы смогут нагулять вес.

Гуси могут щипать траву на пастбище, поэтому многие птицеводы не скашивают траву, а просто выпасают поголовье на ближайшем лугу. Вечером 1 раз подкармливают мешанками. Перед началом яйцекладки гусынь подкармливают витаминными препаратами и премиксами. Смеси подготавливают организм к периоду, когда будет затрачиваться много энергии и питательных веществ.

Гусят кормят сначала смесью вареного яйца, творога, мелкого зерна, порезанной зелени. Когда исполнится 1,5 недели, начинают скармливать тертые корнеплоды и овощи. К 1,5 месяцу переводят на взрослый рацион. Выращивают птицу на откорме до 5 месяцев.

Посмотрите также

Содержание, выращивание и уход за гусями в домашних условиях для начинающихЧитать

Существует схема кормления тамбовских гусей на птичьем комбикорме. Комбикорм удобен в применении, состав подобран и выверен так, чтобы смесь могла удовлетворить потребность гусиного организма в питательных элементах полностью. При кормлении комбинированными кормами в поилках у гусей должна быть постоянно налита вода.

Выращивание молодняка

Как выращивать гусей в домашних условиях? Вылупившихся малышей в первые дни кормят смесью из творога или отваренных вкрутую яиц, дробленой кукурузы или пшеницы, смешанных с соевым или подсолнечным шротом. Через 4–5 дней можно постепенно давать жмых и корнеплоды. Корм для гусят должен быть в виде влажных мешанок: он легко усваивается и не забивает носовые отверстия.

Молодняк, предусмотренный для выращивания на мясо, рекомендуется содержать в загоне (без возможности выгула) и кормить концентратами с добавлением зелени. Именно такой способ содержания обусловит достижение веса 4–4,5 кг к 9–10 неделям – моменту убоя. Интенсивный рост у гусят происходит в первые два месяца; именно в это время затрачивается 2–2,5 кг зерна и до 9 кг сочных кормов на 1 кг веса птицы. Дальнейшее содержание птицы имеет смысл с целью воспроизводства стада, потому как скорость роста снижается, начинается отложение жира, и на тушке появляются пеньки.

Разведение и выращивание

Тамбовские гусыни могут насиживать яйца сами, под них кладут до 15 яиц. После вылупления заботятся о выводке не только матери, но и отцы. Гусиные семьи нужно составлять из чистопородных представителей породы, на 1 самца должно приходиться, в среднем, 6-7 самок. При скрещивании с другими породами от тамбовских получают гусят, обладающих характеристиками обоих родителей, часто они живучее и скороспелее своих породистых сородичей.

Частые заболевания

Гуси тамбовской породы отличаются здоровьем, крепкие, устойчивые к холоду. Они редко болеют, если живут в чистом, светлом, теплом и проветриваемом помещении.

Но если правила содержания и ухода не выполняются, то птицы нередко болеют инфекционными заболеваниями. Без профилактики и лечения они могут убить все поголовье.

Чтобы предотвратить появление и распространение инфекции в стае, нужно не забывать чистить и менять подстилку, мыть и дезинфицировать инвентарь. Если наблюдаются признаки нарушений и расстройств, необходимо проконсультироваться с ветеринаром. Врач сможет подобрать соответствующее лечение, определит, сколько оно должно длиться.

Расстройства пищеварения и патологии обмена веществ возникают как следствие неправильного кормления. Для устранения причины нужно пересмотреть рацион, скорректировать его в пользу легкой, но полноценной пищи.

Тамбовские гуси серого окраса выведены в Украине и России, но популярны во многих регионах, с разным климатом. Птицы ценятся профессионалами и любителями-птицеводами за быстрый рост, живучесть, яйценоскость. Породу можно выращивать на мясо для себя или на продажу в промышленных или частных мини-фермах, а также получать яйца для собственного употребления.