От породных особенностей зависит продуктивность животного, подверженность заболеваниям, требования к климату территории, а также генетические особенности. Это важно учитывать при выборе породы цесарок. Разведение этих домашних птиц в последнее время набирает популярность среди фермерских хозяйств. Мясо ценится вкусовыми качествами и гипоаллергенными свойствами, а яйца питательностью и долгим периодом хранения. Подобрав породу правильно, с учётом всех особенностей цесарки, можно быть уверенным в получении прибыли от конечного продукта.
Характеристика вида
Птица имеет африканские корни и относится к курообразным. Характеристика вида основана на балансе между дикими сородичами и обычными домашними курами. Породы цесарок разводят в основном для мясных целей, хотя яйца обладают своими видовыми особенностями. Пернатые имеют сильный иммунитет и слабо подвержены заболеваниям, в связи с чем молодняк отличается хорошей выживаемостью. Самки созревают раньше самцов, но имеют слабый материнский инстинкт, из-за чего считаются плохими наседками.
Совет! Цесарки не требовательны к условиям проживания и ухода, поэтому могут содержаться как в клетках, так и в открытых загонах.
К составу корма не привередливы и потребляют то же самое, что и куры. Лучше себя чувствуют, проживая в стае, чем поодиночке. Породы цесарок разделяют на две категории: прирученные и дикие особи.
К одомашненным можно отнести следующие породы:
- Загорская белогрудая;
- Волжская;
- Белая сибирская;
- Серо-крапчатая (серебристая серая).
Дикие особи птиц распределяют по породам:
- Обыкновенная;
- Графитовая;
- Хохлатая;
- Индейковая;
- Кудрявая.
В списки включены только распространённые породы цесарок, наиболее распространённые среди фермеров. Внешние сходства домашних и диких особей практически неразличимы, а вот продуктивность одомашненных птиц более высокая по сравнению с дикими сородичами.
Выведенных путём селекции цесарок, делят на другие группы по окраске пера:
- Серо-крапчатая (узор на перышках жемчужного цвета);
- Чёрная (местами с тёмно-сиреневым переходом);
- Голубая (со светло-синим переливом);
- Коричневая;
- Белая (альбинос);
- Замшевая (бежевое оперение с беловатыми крапинками);
- Пятнистая голубая (с пятнышками белого оттенка на голубом фоне);
- Пегая (белые вкрапления на жемчужных перьях).
Описание каждой породы домашних цесарок даёт более подробное представление об их внешности и продуктивности.
Условия содержания
Помещение для содержания цесарок аналогично курятнику. В качестве покрытия для пола можно использовать слой песка в 10 см толщиной. Птиц необходимо как можно чаще выпускать на прогулку. Цесарки достаточно активны
и могут далеко отходить от дома, но при этом всегда возвращаются назад после прогулки. Несмотря на свою устойчивость к холоду, пернатые все же не слишком любят заморозки, поэтому сарай для содержания стоит хорошо утеплить. А также королевские куры не несут яйцо в зимнее время, их период продуктивности начинается в марте и длится до ноября. Чтобы продлить сезон несения яиц, следует оборудовать
сарай хорошим освещением
.
Цесарок не следует держать совместно с другими видами птиц. Самцы из-за своей активности могут часто вступать в драки с гусями, петухами или утками. Самки могут прогонять кур с их насестов. А также возникший стресс может снизить яйценоскость как самих цесарок, так и птицы по соседству.
Особенности кормления
Корм для цесарок может состоять на 30% из корнеплодов, зелени и различных овощей. Режим кормления такой же, как у кур – в утреннее и вечернее время подаётся зерно, а в течение дня скармливаются мешанки. Для приготовления мешанок подойдут тёртые овощи и фрукты:
- морковь;
- свёкла;
- кабачки;
- картофель;
- яблоки.
Лучшим лакомством для королевских кур является капуста, её листья можно развешать по площади сарая. Лучшим выбором из зерновых культур будет просо.
В зимний период птице необходимо давать мясные продукты, а также простоквашу и молоко
. В качестве альтернативы можно использовать сухое молоко, но разведенное в воде. Сухой порошок опасен для дыхания кур и может привести к их гибели.
Серо-крапчатая
Данная разновидность имеет несколько названий: серо-крапчатая, серо-серебристая и бройлерная. Цесарки, относящие к этой окраске, считаются первыми птицами своего вида, которых стали разводить в домашних условиях.
Описание серо-крапчатых пернатых:
- удлинённое тело с маленьким опущенным хвостом;
- головные перья отсутствуют, но есть нарост голубого цвета;
- клюв тёмно-розовый;
- серьги чёткого алого оттенка;
- округлые размашистые крылья;
- оперение шеи серое с голубыми отливами и полосками;
- белые крапинки по всему туловищу;
- серые конечности.
Самец имеет около двух килограмм живого веса, а самка – чуть больше полутора. Яйценоскость примерно 90 штук в год, при массе одного яйца — 45 грамм. Выводимость потомства колеблется в пределах 50%.
Размножение птицы
Для хорошей яйценоскости следует соорудить для цесарок просторный вольер. Его нужно будет огородить двухметровым забором, в том случае если особям не подрезались крылья. Можно высадить в загоне несколько кустов для имитации естественного выгула. Для выведения потомства необходимы оплодотворённые яйца. На семейство в 5-6 самок будет достаточно одного самца. Эти птицы вполне могут высиживать яйца и заботиться о цыплятах, но из-за своей пугливости, высока вероятность оставления кладки без должного присмотра.
В качестве наседок используются куры и индейки – яйцо подкладывается под самку. Для выведения птенцов можно использовать инкубатор как для обычных цыплят. Но уровень влажности в нём должен быть немного выше. Особи несутся каждые 3-4 дня. В инкубатор помещаются яйца не старше 5 суток. Перед раскладкой, яйца следует слегка ударять друг о друга. При этом может быть слышен звук дребезжания, такие яйца имеют микротрещины и для выведения они непригодны.
Вывод при помощи инкубатора
На протяжении двух недель температура в инкубаторе должна держаться в пределах 37,8 градуса. В последние дни выведения температуру необходимо снизить до 37,5 градуса. Яйцо размещается в горизонтальном положении, острым кончиком вниз. В течение 24 дней, яйца следует переворачивать до 6 раз в сутки, иначе зародыш может прилипнуть к стенке скорлупы. Для упрощения опознавания сторон, можно поставить на скорлупе метки. Через 27 суток появляются первые цыплята.
Птенцы имеют высокий порог выживаемости – из 10 яиц может вылупиться до 9 здоровых цыплят. Выход птицы из яйца проходит в два этапа:
- птенцом проклёвывается внутренняя плёнка, затем пробивается сама скорлупа;
- птица постепенно выбирается из скорлупы в течение суток.
Новорождённые особи должны получать максимально питательный корм. Цыплята могут быть на разных этапах развития: оперёнными и крепко стоящими на лапках или ослабленными. Поэтому более развитых птиц следует отсадить в отдельную клетку с настилом из сена, чтобы они не конкурировали со слабыми особями за пищу.
Опытные заводчики не советуют оказывать какую-либо помощь птенцу в процессе выхода из яйца. Здоровый и крепкий цыплёнок сам способен освободиться от скорлупы.
Белая сибирская
Белые цесарки имеют хорошую выносливость к переменам климата, не боятся заморозков, достаточно неприхотливы к условиям содержания и отличаются высокой продуктивностью яиц.
Птицы характеризуются:
- ярко-серым клювом;
- головой маленького размера, но с крупными серьгами;
- отсутствием перьев на шее;
- плюсны светло-розовые;
- оперение белое, без переливов.
Сибирская порода цесарок считается одной из самых спокойных и дружелюбных среди других представителей вида. Быстро наращивает массу тела. Кожа обладает светлым оттенком, а не синим как у многих одомашненных особей.
Как определить пол цесарки
Внешне разнополые цесарки очень похожи друг на друга. Особенно сложно определить их пол в возрасте суток. Но после внимательного осмотра птицы все же можно найти отличия
. Для определения пола могут быть использованы следующие признаки:
Цесарки выделяются среди других пернатых своими крупными размерами
. Самцы весят на 20% меньше самок и обладают менее крупными габаритами.
Большинство птицеводов, не имеющих опыта разведения цесарок
, считают достаточным определять пол птицы по её способности нести яйцо. Но для полноценного ухода за пернатыми этого мало. Довольно заметным половым отличием является форма головы.
Цесари имеют более толстый и массивный клюв, в то время как у цесарок он небольшого размера с аккуратными очертаниями. А также клюв самцов имеет видимый нарост у носовых отверстий.
Гребень цесарки-самца держится в приподнятом состоянии и немного загибается назад, что придаёт ему более крупный вид. Особи женского пола обычно держат голову ровно
, что также отличает их от самцов.
Главное украшение царских кур – серёжки, расположенные под клювом. У мужских особей они имеют мясистую, толстую форму и хорошо заметны со стороны. Серёжки курочек отличаются плавным и аккуратным обрамлением. Этот признак актуален только для молодых птиц
– у взрослых цесарок серёжки огрубевают со временем.
Недостаток цесарок – излишняя голосистость, но по голосу также можно различить пол птиц. Самцы обладают специфическим тембром голоса. Они издают отрывистые звуки с характерным треском. В голосе самок потрескивания отсутствуют и их крики больше напоминают звук «Уа-а-а».
Курочки обычно ведут себя более скромно, опускают хвост и голову при ходьбе. Особи мужского пола, наоборот, не упускают возможности показать свою горделивую осанку и превосходство, приподнимая хвост и голову.
Цесари обладают хорошо развитым половым органом, имеющим вид маленького бугорка. Его можно увидеть, немного сдвинув хвост и раскрыв клоаку птицы. Выполняя процедуру осмотра, следует соблюдать аккуратность и осторожность – птицу легко испугать или даже ввести в стрессовое состояние. А также при осмотре необходимо периодически гладить особь по спине
, чтобы стимулировать ток крови и успокоить птицу.
Замшевая или кремовая
Порода появилась как следствие мутационного процесса серой цесарки. По внешним признакам напоминает Белую сибирскую, но отличается меньшими размерами и синей кожей. Пёрышки в основном белые, хотя пигментные пятнышки и присутствуют. Определяют птиц к нововведенной породе, в связи с чем ещё слабо адаптированы. Яйценоскость невысокая и составляет от 70 до 80 яиц в течение года, вес которых колеблется около отметки в 45 грамм. Зрелая женская особь достигает массы около 1,7 кг, а мужская немного меньше.
Что понадобится купить для волнистых попугаев
Усвоив то, как можно отличить самца волнистого попугайчика от самки, и определившись с выбором птицы, вам понадобится обеспечить будущего питомца подходящим местом пребывания у вас в доме. Прежде всего, следует приобрести клетку. Домик для волнистых попугайчиков должен быть простым и довольно просторным. В расчете на двух попугаев лучше всего подойдет треугольная или квадратная клетка 60х40 см.
При выборе подходящего жилища для пернатых присмотритесь к боковым стенкам. Если у вас нет желания и возможности каждый день убирать пух, шелуху и перья по всей комнате, лучше взять клетку с высокими стенками. Желательно, чтобы они были прозрачными, позволяющими вам наблюдать за птицей и сохранять вокруг чистоту.
Выбрав наиболее подходящий домик для будущего питомца, не забудьте также приобрести поилку, корм, зеркальца, игрушки и т. п. В настоящее время в продаже существует много аксессуаров, которые способны скрасить досуг вашего пернатого друга во время вашего отсутствия.
Волнистого попугайчика нужно любить и баловать, с теплой заботой и терпением к нему относиться. И тогда он будет вас радовать своим жизнерадостным настроением.
У многих дачников и жителей деревень на частных подворьях часто можно видеть не только кур, гусей и уток. Некоторым нравится разводить и более «экзотичную» птицу. Например такую, как цесарки. Как отличить самку от самца у этой живности? Это вопрос на самом деле довольно-таки сложный. Дело в том, что цесарки разного пола очень похожи друг на друга внешне. В этой статье разберемся с тем, какими способами их можно отличить, а также посмотрим, как правильно ухаживать за этой замечательной птицей.
Голубая
Цесарки небесного окраса способны украсить любую ферму, так как резко выделяются на фоне остальных птиц. Хотя птенцы до периода первой линьки имеют коричневые пёрышки.
Отличительные внешние черты:
- серое оперение с голубым отливом;
- грудная и шейная части – сиреневые;
- присутствуют белые участки на хвосте.
Высокая яичная продуктивность (около 150 штук в год) отличает данную породу и часто является основой выбора именно голубых птиц из всего вида.
Как определить пол волнистого попугая по поведению
Если вы несколько растерялись и не можете сообразить, как отличить самца волнистого попугайчика от самки, можно некоторое время их поизучать. Чтобы определить пол птицы, понаблюдайте за ее поведением.
Самцы обычно более общительны, подвижны и решительно настроены. Они ведут себя более агрессивно, как и самцы разных видов животных. Особенно это становится заметно в брачный период, когда попугай защищает свою самку от посторонних. В другое время самцы волнистого попугая больше шумят, разговаривают. Кроме того, они стараются подражать своим хозяевам.
В свою очередь, самки ведут себя куда более скромно и спокойно. Их можно научить говорить в редких случаях, причем при больших усилиях. Однако в брачный период самки тоже способны проявлять агрессию. К самцам они относятся благосклонно, но при этом сдержанно. Впрочем, ухаживания самочки принимают с удовольствием.
Как получить молодняк
Далее рассмотрим технологию разведения такой птицы, как цесарки. Как отличить самку от самца, вы теперь знаете. Сделать это довольно-таки сложно, но можно. На одного петушка можно завести несколько курочек (до 10-ти). Однако для лучшего оплодотворения последних не должно быть больше двух-четырех.
К сожалению, цесарки — не слишком хорошие мамы. Поэтому яйца у них забирают для инкубации. Период этой процедуры — 27 дней. Можно также подложить яйца под курицу (около 17 дней) или индюшку (до 25 суток). Для выращивания отбирают молодняк с блестящими глазками, крепкими ножками и хорошо втянутой пуповиной. Инкубаторских цесарят до двадцатидневного возраста выращивают с дополнительным обогревом лампами накаливания.
Кормят вылупившийся молодняк 8 раз в день. К месяцу это количество снижают до 6, а к двум — до 4. Рацион у цесарят примерно такой же, как и у цыплят. Однако белка в корме должно быть на 2-3% больше. Можно давать малышам горох, пекарские дрожжи, рыбный фарш, свежие мясные отходы. Обязательно в рацион включается зелень. Также нужно скармливать небольшое количество мела и толченой скорлупы. Таким вот образом и могут быть выращены крупные здоровые цесарки. Как отличить петуха от курицы в молодом возрасте, вы уже знаете. Самки будут немного крупнее самцов. Начиная же с 20-ой недели, у мальчиков вырастут довольно-таки большие гребень и сережки.
На выгул молодняк выпускают с трехнедельного возраста. Сначала можно устраивать цесарятам прогулки в вольере. Чуть позже их выпускают во двор.
Как видите, достаточно неприхотливы цесарки. Как отличить самку от самца, мы с вами выяснили. Попробуйте развести эту живность на своем участке, и у вас всегда будут вкусное мясо и полезные «витаминные» яйца.
Что нужно знать об условиях содержания
Сарай для цесарок подойдет такой же, как и для куриц. На пол нужно подсыпать песок (10 см). Гулять цесарок следует выпускать почаще. Птица эта очень активная и любит уходить далеко от дома. Однако всегда возвращается. Единственная сложность в разведении цесарок может заключаться в необходимости утепления сарая. Дело в том, что зимние холода эта живность переносит не слишком хорошо. Более того, в отличие от кур многих пород, зимой цесарки не несутся. Период продуктивности продолжается примерно с марта по ноябрь. Продлить его можно, только устроив в сарае хорошее освещение.
В вольере с другой птицей разводить цесарок не рекомендуют. Все дело в той же ее активности. Самцы цесарки в этом случае постоянно устраивают драки с петухами, задирают гусей и уток. Самки же могут сгонять кур с насестов. Кроме того, спариваться у всех на виду — это не то, к чему привыкли цесарки. Как отличить «мальчика» от «девочки»? Это вопрос, который в этом случае, скорее всего, уже не будет актуальным. Снизится и яйценоскость цесарок. От постоянного стресса наверняка упадет продуктивность и другой домашней птицы.
Чем кормить
Около 30% всего корма для цесарок могут составлять разного рода зелень, корнеплоды и овощи. Режим кормления устанавливается точно такой же, как для кур. То есть утром и вечером дают зерно, а днем — мешанки. Последние можно делать из натертых картофеля, свеклы, моркови, яблок, кабачков и т. д. Очень любят цесарки капусту. Многие их хозяева даже развешивают по сараю листья этого растения. Из зерновых лучше всего давать просо.
Зимой цесаркам необходимо мясо. Также иногда им скармливают и молоко с простоквашей. Можно давать и сухой порошок. Однако его следует предварительно развести водой. Иначе молоко забьет носовые отверстия птицы, отчего она может даже погибнуть.
Как узнать пол
Хозяева загородных участков используют несколько способов определения пола таких птиц, как цесарки. Как отличить самку от самца, мы сейчас и посмотрим. Для этого можно:
- Прислушаться к крику птицы. Самец издает звуки, похожие на те, которые можно извлечь из трещотки. Самки кричат протяжнее.
- До начала периода яйцекладки самцы больше самок. После наступления полового созревания — наоборот.
- У самцов больше сережки и гребень.
- В 6-7-недельном возрасте пол определяют по появившимся половым бугоркам.
Преимущества бройлеров
Средний вес цесарок не бройлерных пород – 1.3-1.6 кг. У бройлеров этот показатель выше – 1.8-2.5 кг. В большинстве своем они имеют неплохую яичную продуктивность, что делает их разведение еще более рентабельным.
Мясо бройлерной цесарки имеет отличные вкусовые характеристики, в нем содержится легкоусвояемый белок и практически нет холестерина. Вода и жир присутствуют в минимальных количествах. Выход чистого мяса примерно на 15% выше, чем с тушки курицы.
Яйца бройлеров вкусны, в них много витаминов А, В, D, Е, железа, калия, полезных аминокислот. Они не вызывают аллергии. Скорлупа плотная и прочная, через нее микробам и бактериям сложно проникнуть внутрь – риск заражения сальмонеллезом ниже, чем в случае с куриными яйцами.
Бройлеры хорошо поедают подножный корм, что снижает затраты на откорм. На выгуле они уничтожают насекомых – огородные растения меньше страдают от нашествия вредителей. Бройлеры устойчивы ко многим заболеваниям. Они неприхотливы в содержании, хорошо уживаются с другими обитателями птичьего двора.
Минусов немного:
- беспокойный характер – птицы часто поднимают шум, голос у них очень громкий;
- хорошо развитые крылья – нужно подрезать перья или ограждать зону выгула даже сверху;
- отсутствие склонности к насиживанию – яйца чаще всего приходится подкладывать под кур или использовать инкубатор.
Судя по отзывам фермеров, бройлерные цесарки предпочитают откладывать яйца не в подготовленных фермером гнездах, а в местах, которые они сами выбирают. Это также можно отнести к недостаткам.