У Михалыча

История возникновения

Рассматриваемая порода была получена французскими селекционерами на основании тулузских гусей, которых скрещивали с местными пернатыми. Начальной целью учёных было получение птиц с большой печенью. Ландцы хорошо питаются, поэтому масса рассматриваемого внутреннего органа может достигать 400 граммов. В России порода появилась в 18 веке, примерно через 30 лет после тулузцев (эти пернатые были завезены в нашу страну из Венгрии).

Ландскую породу гусей можно заметить издали по гордой осанке, кроме этого они имеют длинную шею. Рассматриваемые птицы достаточно активны, быстро перемещаются по выгулу в поисках корма. Лапки у пернатых небольшого размера, жёлтые, прекрасно распределяют вес птицы. Глазные яблоки маленькие, округлые, чёрного цвета. Рассматриваемая порода отличается от остальных наличием нескольких жировых складок на животе.

Описание

Самыми распространёнными считаются ландские гуси с серым или коричневым оперением, хотя в некоторых особей перья могут иметь беловатый оттенок. На представителей рассматриваемой породы указывает крупное массивное туловище. Спина, голова птицы, а также крылья покрыты серым оперением, на животе присутствуют белые перья. Окраска клюва жёлтая или серая с чёрным оттенком. Средняя масса гусей 8 килограммов, максимальная 12, самки весят чуть меньше – до 7 килограммов.

Продуктивность

Прежде всего, следует обратить внимание на массу печени, вес этого внутреннего органа доходит до 10% веса тела взрослого гуся. Это достаточно высокий показатель, ведь масса тушки доходит до 8 килограммов. Яйценоскость самок доходит до 40 штук за год при средней массе одного экземпляра в 150 граммов. Гусыни имеют средние показатели материнского инстинкта, но при правильном подходе к их воспитанию смогут полностью выполнять свой долг, высиживать потомство и защищать его от природных врагов.

Фермеры, занимающиеся разведением ландских гусей, выращивают эту птицу не только для получения качественного домашнего мяса, их интересует дорогостоящая печень и пух. Гусята быстро набирают вес, уже в 3 месячном возрасте их масса доходит до 5 килограммов. Такие показатели прироста редко встречаются среди остальных пород.

Особое внимание следует обратить на пух пернатых, ведь этот натуральный продукт не вызывает аллергических реакций на коже человека. Ощипывают гусей до трёх раз за год, получая с каждой головы до 400 граммов тёплого пуха.

Обратите внимание! Работы по скрещиванию ландцев с другими породами, например венгерскими или итальянскими гусями ведутся и в наше время. На подворье некоторых фермеров можно встретить крупных, до 10 килограммов птиц с большой килограммовой печенью.

Особенности кормления и содержания

Рацион питания рассматриваемой птицы зависит от целей фермера, которые он преследует при выращивании. Для получения массивной качественной печени необходимо ограничить подвижность птицы, давать много еды строго в определённое время. Кормление гусей на печень происходит в несколько этапов:

В случае содержания ландских гусей для получения мяса или пуха используется напольное выращивание в сараях на сухой подстилке из соломы или древесных опилков. Рацион питания составляют таким образом, чтоб пернатые не переедали, ведь в период откорма птица становится жирной, что снижает её репродуктивные качества. Племенное поголовье обновляют молодняком ежегодно, но не более, чем на 30%. Эксперты не советуют резко менять рацион питания гусей, это может стать причиной стресса и всевозможных заболеваний.

Особенности разведение

Для увеличения количества оплодотворённых яиц, гусынь необходимо выгуливать при любой погоде. Стадо формируют из расчёта 3-5 самок на каждого гусака, при этом в стаде не оставляют самцов слабых и робких, которых забивают гусыни и которые не способны защищать своё потомство.

Ландские гусыни не всегда ответственно относятся к своему потомству, поэтому проверенные овоскопом годные для высиживания яйца часто подкладывают под наиболее прилежную наседку.

Для того, чтобы стимулировать откладывание и высиживание яиц, в период случки гусыням устраивают гнезда 70х60 см, чтобы избежать драк между особями и беспокойства.

Описание Ландских гусей: характеристика пернатых

Сейчас существует необычайно большое разнообразие различных пород гусей, которые выглядят иногда так же, как и свои другие родственники, но при этом имеют ряд особенностей. Причем это касается не только их содержания, но и продуктивности. Хотя самыми интересными и специфичными могут считаться именно Ландские гуси, которые известны на весь мир своим крупным размером. Не говоря уже о том, что именно их печень используется для приготовления шикарного французского блюда.

Видео «Различные породы редких гусей»

Особенности породы

А вот самцы данной породы очень смелые и всегда являются защитниками не только своего стада, но и дома. Их главное достоинство — это печень, которая считается изысканным деликатесом во всем мире, потому что не только полезная и вкусная, а еще и невероятно ароматная. Всем нам известно блюда фуа — гра , вот оно как раз таки изготовляется из печени этих птичек.

Еще одним ценным качеством их печени можно считать и то, что она обладает множеством витаминов и минералов и абсолютно не содержит холестерина. И даже врачи рекомендуют употреблять ее людям, которые страдают болезнями сердечно-сосудистой системы.

Внешний вид

Наиболее распространены Ландские гуси именно с серым и коричневыми перьями, хотя можно встретить и белые оттенки. Главной характеристикой их внешнего вида можно считать тот факт, что они обладают массивным и крупным туловищем. Голова, спина и крылья при этом окрашены в серые оттенки, а живот исключительно белый. Клюв в основном желтого цвета, хотя можно встретить серый или черный оттенок. Средний вес самцов данной породы около 8 кг, а самки могут быть весом и в 7 кг.

Они обладают длинной шеей и гордой осанкой, при этом передвигаются они достаточно быстро и славятся своей подвижностью. Несмотря на то, что у них достаточно короткие желтые лапки, они распределяют вес птицы равномерно. И поэтому она не испытывает трудностей при быстрой ходьбе.

Глаза небольшого размера, круглой формы, а их цвет чаще всего бывает черным, коричневым или насыщенно-желтым. Стоит отметить, что кроме размера и веса, гусыню от гусака данной породы отличить будет практически невозможно. Даже если вам кто-то покажет фото представителей одной породы, но разных полов.

Их особенностью от других пород гусей можно считать наличие у них на теле особых жировых складок.

Происхождение

Как было сказано ранее, Ландские домашние гуси начали свой путь во Франции, когда путем селекции на основе Тулузских гусей получились эти прекрасные птицы. Изначально они создавались лишь для получения большого количества печени. Так как они много едят и могут дать около 400 г печени. После этого в XVIII веке эту породу завезли и в Россию. Если же говорить более подробно, то история гласит, что родным городом этих птиц является город Артигер .

Читать так же: Применение «Тривитамина» для птиц: инструкция, дозировка

Появились они не ранее, чем через 30-40 лет после тулузских. А к нам были ввезены из Венгрии. Отбирались они очень тщательно и основными показателями служила их подвижность и способности в пастбе . Раньше их откармливали насильно, чтобы получить максимальный вес печени. Теперь же они делают это по своей воле, и склонность к такому рациону стала одним из их приобретенных инстинктов.

Хотя их и пытались скрещивать с другими породами, но было отмечено, что вместе с белыми гусями брачных пар не получалось, потому что данный цвет им совершенно не нравился. Поэтому эта идея была отброшена. Хотя сейчас заводчики опять вернулись к данному эксперименту, но делать это советуют лишь с теми особями, которые проживают в одной стае с малолетнего возраста.

Продуктивные особенности

Если вы заведете Ландских гусей, то сможете получать не только мясо и яйца, а еще пух и дорогую элитную печень. Именно такие отзывы владельцев данной птицы. А что касается птенцов, то они уже к 10 неделям своей жизни могут весить около 5 кг. Хоть это редко встречается среди других пород.

Кроме этого вы можете использовать данную птицу для изготовления наполнителя для подушек или других целей, ведь они дают много качественного пуха, который также экологичный и не вызывает аллергии, в отличие от пуха других птиц. Ощипывать птицу вы сможете не менее трех раз в год из-за их густых перьев, при этом вы получите не менее, чем 350-400 г пуха.

Стоит отметить, что работы с данной породой ведутся до сих пор и сейчас их пытаются скрещивать с итальянскими и венгерскими гусями. Вследствие этого у некоторых фермеров можно встретить гусей-гибридов, которые весят около 10 кг, а их печень при этом весит килограмм.

Если вы решаете, какую породу гусей завести именно у себя в хозяйстве, то несомненно обратите внимание на Ландов , которые не требуют особых усилий по уходу за собой, могут есть практически все, что вы им дадите. При этом вы получите не только стандартный набор производительных способностей, а еще и дорогой продукт в виде гусиной печени, на котором можно заработать большие деньги.

Гуси ланда: описание гуся ландской породы

Гуси ланда давно завоевали любовь обывателей и популярность среди разводчиков птиц. С чем это связано? И те, и другие нашли что-то особенное для себя в этой, на первый взгляд, обычной породе гусей. Что именно? Об этом и других интересных фактах можно узнать далее.

Гуси породы ланда известны многим по весьма изысканному и необыкновенно вкусному блюду под названием «Фуа-гра». Ведь именно для этих целей и выращиваются ландские гуси.

Данная порода была выведена в начале прошлого века во Франции. За основу для получения породы ланда взяли тулузских гусей. В Советском Союзе ландские гуси появились примерно в середине 70-ых годов.

А как выглядят ландские гуси? Фото этой породы птиц невозможно спутать ни с одной другой. Они обладают широким и крупным телом в форме ладьи, толстой длинной шеей и большой головой. Также у них несколько коротковатые ноги, а на теле есть специальные жировые мешки.

В дальнейшем гуси ландской породы получили очень широкое распространение в странах СССР, а позже и на постсоветском пространстве.

Как уже было сказано, данная порода гусей выводится для блюда из печени, которое называется «Фуа-гра». Надо сказать, ландские гуси дают достаточно большое количество этого субпродукта. Так, средняя величина одной тушки ландского гуся составляет примерно 7-8 килограмм. Печень из этой массы занимает приблизительно 10 %, что считается очень высоким показателем. Именно такая гипертрофированная печень является необходимым результатом для разводчиков.

И хоть ландские гуси являются преимущественно мясной породой, но также хороша и их производительность яиц. В год они могут дать примерно 40 штук. Каждое яйцо весит около 200 грамм.

Кстати, гусыни этой породы — это не очень хорошие наседки. Поэтому нужно следить, чтобы они не покидали яйца, если главная цель разведения заключатся в увеличении потомства. А если большое количество молодняка не входит в планы разводчика, то можно быть уверенным, что самка ландского гуся не станет специально заботиться об их выращивании. Наседка из нее средняя.

В то же время самец ландского гуся очень смел и отважен. Свою стаю он защищает рьяно. Гусак не дает в обиду ни самку, ни детенышей, если они есть. К слову, утята всего лишь в возрасте десяти недель достигают массы около пяти килограммов! Это достаточно хороший показатель для гусиного потомства.

Печень гусей представляет собой уникальный продукт. Она полезна при анемии, да и в принципе содержит большое количество различных витаминов и минералов. А вот холестерина в ней нет, как думают многие. Также гусиная печень полезна для сердечно-сосудистой системы человека.

Какую еще пользу можно получить от выращивания гусей ландской породы? Например, эти птицы могут дать приличное количество перьев. Так, с одной особи при ощипывании получается примерно 400 граммов пера, которое потом можно использовать практически в любых целях.

Читать так же: Инкубация страусиных яиц в домашних условиях

Многие убеждены, что из гусиных перьев получаются самые хорошие подушки для сна. К тому же это экологично.

Вполне уверенно можно утверждать, что ладнская порода гусей — это уникальное явление. Да и как может быть по-другому в случае, если именно из их печени делают блюдо, название которого давно стало даже в некоторй степени нарицательным. А именно поэтому разведение гусей ланда никогда не перестанет быть прибыльным.

Разведение и содержание гусей ландской породы

Разведение и содержание гусей имеет немало положительных сторон. Гусь — неприхотливая птица, зимой можно содержать в неотапливаемом помещении (но подстилка должна быть достаточно тёплой, чтобы не промерзать). Весной, летом и осенью гуси могут жить на открытом воздухе. Птица набирает хороший вес пасясь на выгулах и пастбищах, иногда, вообще не требуя дополнительного кормления.

Гусь Ландской породы – хорошая смелая птица. Прежде всего, птица достаточно крупная, самец достигает веса 7-9 кг, а самка — 6-8 кг, при этом в течение года несёт около 50-60 яиц, да ещё и наседка прекрасная. Гусята Ландской породы имеют достаточно высокую выживаемость и быстро набирают вес, к возрасту 1 месяца — до 2 кг, а к 2 месяцам — до 4 кг. Птица эта крупная, массивная, имеют жировую складку под животом. Преобладающий цвет серо-коричневатый и рисунком. Гусаки этой породы смелые, отважные и хорошо смотрят за стадом и защищают его.

Если гусыни выводят мало гусят, то их содержание не выгодно. Как же наладить этот процесс.

При разведении гусей Ландской породы самца и самок лучше приобретать в разных хозяйствах, а если покупать в одном, то в очень большом хозяйстве, чтобы птицы не оказались родственными, от таких родителей молодняк будет крепкий и здоровый. Гусака надо выбирать с правильными пропорциями тела (ровными и не дефектными). Гусынь выбирают более изящных. Гусак должен быть крупнее гусыни. Многие считают, что на конце крыла у гусака должны быть «ножницы» (два меленьких пера наподобие ножниц). Такой гусак оплодотворяет всех гусынь в стаде. Но у меня были такие гусаки, оказавшиеся однолюбами. Так же некоторые считают, что язык хорошего гусака должен быть покрыт мелкими прыщиками.

Гусыни несут много не оплодотворённых яиц при ожирении, которому они легко подвержены. Следите за своей птицей, если заметите признаки ожирения (под крыльями можно нащупать бугорки жира), необходимо уменьшить количество даваемого корма да того времени, пока гусыни не сбросят лишний вес. Рацион гусей должен быть составлен правильно.

Правильно составленный рацион гусей Ландской породы

Начиная с середины осени каждой птице достаточно давать комбикорм, мелкое сено, немного картофель, можно добавлять измельчённые овощи: морковь, свёклу, капусту, а с середины зимы в рацион хорошо добавлять пророщенное зерно. В воду добавляю водорастворимые витамины. В отдельных кормушках птице всегда доступны ракушка, мел, крупный песок, есть возможность добавьте гравий и высушенную глину. В период перед забором яиц на инкубацию племенную птицу надо кормить очень хорошо. Давайте ей больше пророщенного зерна, водорастворимых витаминов, можно добавлять молочные продукты, но в небольшом количестве. От качественного питания родительского стада зависит здоровье будущего молодняка.