Занимаясь пчеловодством как хобби, не преследуя коммерческих целей, можно обойтись без медогонки. В целях экономии можно брать на время её у друзей или соседей, можно купить устройство в специализированном магазине, но лучшим решением станет изготовление медогонки своими руками. Сделать это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Общий вид медогонки
Медогонки могут встречаться в разном конструктивном исполнении, но их всех объединяет общий принцип. Основную роль играет кассетный барабан, крепящийся внутри бочки, изготовленный, например, из старой стиральной машинки, и используемый для извлечения мёда. Кроме барабана, действие которого основано на принципе центрифуги, имеется также привод. Самый простой вариант — ручной привод, от него проводится шестерёнчатая передача, благодаря которой происходит поворот барабана вследствие вращения ручки. Для небольшой пасеки оптимально использовать двухрамочную медогонку, в неё можно ставить рамки любого типа. Естественно, медогонка на 1 рамку тоже имеет право на существование, особенно на тех пасеках, чьи размеры не поражают воображение.
Принцип действия
В основу функционирования медогонки положено действие центробежной силы. Распечатанные с помощью специального ножа соты укладываются в кассеты. В них рамки удерживаются, когда осуществляется вращение барабана. В ходе этого вращения, мёд под действием центробежной силы выбрасывается на стенки медогонки и с них стекает на дно, попадая через специальное отверстие в подставленную ёмкость. Технология, как видно, очень простая, но эффективная, поэтому иметь подобную конструкцию в своём распоряжении будет отнюдь не лишним для любого пчеловода, даже начинающего.
Классификация
Существует несколько разных видов медогонок – и есть множество различных подходов к их классификации.
Основной подход к классификации – по расположению кассет для предварительным образом распечатанных соты. В таком случае медогонки бывают:
- Работа медогонки заводского производства
- Радиальные, когда кассеты поставлены по радиусу корпуса применяемой медогонки.
- Хордиальные, когда несколько кассет находятся непосредственно по хордам медогонки.
Чаще всего на частных пасеках медогонка используется именно хордиальная, хотя они и вмещают относительно меньшее количество кассет. Их, в свою очередь, можно разделить ещё на две разновидности:
- Реверсивные. Подобные медогонки имеют самообоорачивающиеся кассеты. Когда медогонка останавливается, они ставятся перпендикулярно стенкам, а после этого, при вращении в противоположную сторону, переворачиваются хордиально обратной стороной.
- Традиционные. В их случае кассеты необходимо поворачивать вручную.
Виды диких пчел и свойства их меда
Также можно разделить медогонки на ручные, которые необходимо вращать самостоятельно, и моторные, они же электрические, которые вращаются при помощи встроенного электропривода. Вторые могут работать и от сети, но часто, особенно при осуществлении кочевки, в качестве источника электроэнергии для них применяется аккумулятор, реже – солнечные батареи. К относительным минусам электрических может относиться тот факт, что они могут быть достаточно шумными. Качественные модели этого недостатка, как правило, лишены, но всё же разное бывает.
Ещё одно различие – это количество рамок. Оно может начинаться от двух – и доходить вплоть до десятков.
Как определить размер
Этот параметр напрямую зависит от размеров пасеки и количества ульев. Для начала вполне будет достаточно изготовить медогонку на 3 или 4 рамки, их размер во многом и станет определять размеры всего устройства. Наиболее оптимальным решением станет самодельная медогонка с диаметром не более 0,65 метра. Допустимы и более громоздкие варианты, но они оправданы в тех ситуациях, когда речь заходит о добыче мёда как бизнесе, для обычного домашнего применения описанной выше медогонки окажется вполне достаточно.
Из нержавейки
Нержавейка – самый популярный материал для изготовления медогонки. Это обусловлено многими факторами. Ее использование весьма практично, также такое приспособление прослужит долгое время, ухаживать за ним проще простого, а откачка меда производится на высшем уровне. Листы нержавейки можно приобрести в магазине, а можно найти кастрюлю или корпус от стиральной машины подходящих размеров. На фото можно посмотреть, как выглядит устройство. Лишь бы фантазия не подводила!
Материалы
Собираясь приступить к созданию медогонки своими силами, следует сначала определиться с необходимыми материалами. К ним предъявляются простые требования: материал должен обладать устойчивостью к разного рода воздействиям, а также быть применимым для работы с пищевыми продуктами.
Исходя из этого, самодельная медогонка может быть изготовлена из таких материалов:
- дерево — в прежние времена все медогонки были деревянными, основой для них служили обычные бочки, допустим более лёгкий вариант из фанеры, но тут уже придётся сколачивать устройство при помощи, например, гвоздей;
- нержавейка — очень практичное и от этого популярное решение, отличается такая медогонка долговременностью использования, а также простотой откачивания мёда, основой может стать корпус обычной стиральной машины;
- пластик — крайне выгодный с точки зрения стоимости вариант, пластиковые бочки стоят дешевле аналогов из других материалов, но сам пластик должен иметь высокое качество своего исполнения;
- алюминий — очевидные достоинства этого решения связаны с его одновременной лёгкостью и прочностью, основой может стать снова стиральная машина, обычная кастрюля или бочка.
Сбор сот
Сбор пчелиного меда – это результат ежегодной работы на пасеке, которая отличается особой кропотливостью. Чтобы работа, связанная с уходом за пчелами и подготовкой ульев, не прошла даром, необходимо узнать, как правильно доставать мед из сот. С одного улья можно взять около ста пятидесяти килограмм продукции.
Этапы:
- чаще всего, сбор меда начинается в конце лета. Пчеловоды приступают к данному мероприятию, когда в течение трех дней снижается количество нектара, который приносят пчелы. Как определить нужный день? Для этого проводится контрольное взвешивание ульев;
- существует очень точный и достоверный признак, когда можно собирать соты: пчелы запечатывают соты, используя воск;
- сбор должен начинаться солнечным днем с 8-9 часов утра до 16-17 часов, так как в этот период времени пчелы практически отсутствуют в ульях, собирая нектар;
- однако следует помнить, что в улье остается определенное количество пчел, которые атакуют пчеловода с целью защиты меда. Необходимо использовать защитную экипировку. Нужно постараться, чтобы одежда закрывала все участки тела. Следует надеть длинные штаны, высокие сапоги и рубашку с длинными рукавами. Не забывайте о перчатках и шляпе с сеткой защитной;
- следующий этап очень важный: необходимо выкурить пчел, используя дымарь. Нужно взять канистру, поджечь газету, затем при помощи шланга направлять дым в улей. В результате пчелы наберут в зобики мед, станут сонными. Не следует злоупотреблять дымарем, так как его воздействие может повлиять на качество будущей продукции;
- затем снимается крышка с улья. Следует помнить, что пчелы прикрепляют ее с помощью прополиса, поэтому снять ее проблематично. Воспользуйтесь подходящим инструментом, например ломиком;
- далее нужно выдуть всех пчел или смахнуть щеткой, извлечь полные рамки, чтобы заменить пустыми. Выполнять данные действия нужно решительно и быстро;
- чтобы открыть соты, нужно воспользоваться тупым ножом и снять восковые крышечки. Не стоит выбрасывать крышечки, потому что из них делают вощину. О том как можно сделать вощину своими руками можно узнать тут;
- для предотвращения слета огромного количества пчел на запах меда, соты быстро заносят в закрытое помещение.
Конструирование улья Дадана на пасеке своими руками
Получить мед можно двумя способами:
- без медогонки;
- с помощью медогонки.
Прежде чем приступить к процессу, нужно определиться, какой способ подходит именно вам.
Как сделать медогонку своими руками
В качестве примера можно взять вариант изготовления медогонки своими руками из стиральной машины, бак которой прекрасно подходит для такой задачи. Процесс изготовления медогонки в домашних условиях начинается с того, что в одном баке машинки вырезается дно, и он потом вставляется в другой такой бак. Потом к подшипнику одним концом привариваются три металлических прута, другой их конец также приваривается внутри нижнего бака. Делается это с трёх сторон и поближе ко дну.
Потом в бак вставляется сетка, пилится труба, сжимается под подшипник и надевается сверху. Трубу также необходимо прикрутить с помощью саморезов к бокам медогонки и соединить ремнём ручку со шкивком. Внизу устанавливается кран, через который станет стекать мёд.
Деревянная
Кроме оси, подшипников и шкивы такая медогонка, что логично, учитывая её название, изготавливается из дерева. Внешне она выглядит как деревянный барабан-восьмигранник, и внутри этой конструкции происходит вращение ротора с рамами. Медогонка располагается на ножках, соответственно, под неё можно поставить какую-либо ёмкость для приёма мёда.
Брать для изготовления медогонки можно любую древесину, но с соблюдением двух обязательных условий: материал должен быть сухим и не содержать смолы. В остальном ограничений нет, кроме предпочтений и возможностей того, кто станет заниматься этим процессом.
Преимущества
Использование деревянной медогонки полностью оправдывает себя с точки зрения тех преимуществ, которыми подобные конструкции обладают. Прежде всего, несомненным её достоинством будет лёгкий вес, такую медогонку проще переносить с места на место, если возникает такая необходимость. Далее, её очень легко разобрать, помыть после использования и снова собрать. Вся эта процедура проходит быстро и не вызывает никаких осложнений. Наконец, сам процесс откачивания мёда в таком устройстве происходит тоже с высокой скоростью, плюс, соты обрабатываются с каждой стороны.
Алюминиевая
Выбор в пользу алюминиевой медогонки оправдывает себя с позиций простоты непосредственно изготовления устройства. В этом случае нет нужды что-то сколачивать из дерева или иного материала, достаточно подобрать требуемую по объёму и размеру ёмкость. Это может быть бочка, допустимо использовать различные алюминиевые кастрюли или корпус стиральной машинки.
Фанерная
Здесь получаются все преимущества деревянной медогонки, только вес окажется ещё более лёгким из-за особенностей фанеры как материала. Самой большой сложностью, которая может возникнуть в этом варианте, является скрепление корпуса. Решается проблема легко, на помощь придут обычные гвозди небольшого размера или клей.
Из нержавейки
Самое популярное решение, что объясняется несколькими факторами. В частности, можно применить традиционную уже стиральную машину для изготовления устройства, можно приобрести листы нержавейки в любом профильном магазине. Помимо этого, медогонка из стиральной машины из нержавейки очень проста в эксплуатации, отличается длительным сроком службы. Немаловажен и тот факт, что откачивание мёда с её помощью происходит не только быстро, но и качественно, плюс, медогонка совершенно не требовательна к уходу за собой.
Переделал хордиальную медогонку в радиальную
Еще зимой я думал переделать свою старенькую хордиальную медогонку в радиальную, да была одна загвоздка – две семьи содержались на дадановских рамках. Весна все расставила на свои места: семья в дадане погибла, а семья в лежаке потеряла матку. Помогать сиротам я не стал, они сошли на нет.
Дадановские рамки с пасеки ушли. А полурамки на 145 мм и рутовские рамки на 230 мм очень даже помещаются в моей четырехрамочной хордиальной медогонке радиально. Ну, это как лучи солнца на детских рисунках – от центра к стенке медогонки.
Пока на прошлой неделе шли дожди, было свободное время, вот я и занялся переделкой. Кассеты вынул и отнес в дальний угол сарая, в надежде, что они мне больше не понадобятся. Мыть их – одна морока, руку внутрь не просунешь, тыкаешь кисточкой, пока проволокой или краем кассеты не порвешь палец.
Сделал замеры и подсчеты – будет помещаться 20 рамок на 145 мм или 10 рамок на 230 мм.
Из листа нержавейки толщиной 2 мм нарезал полос шириной 20 мм. Из четырех кусков таких полосок собрал обруч и приклепал его к нижней крестовине барабана медогонки.
В обруче предварительно вырубил зубилом углубления под боковушки рамок шириной 37 мм.
Из того же листа нержавейки нарезал кусочков шириной 15 мм. Плюс тиски с молотком – получились такие держатели плечиков рамок:
Прикрепил их к верхнему обручу барабана. Крепил в двух точках, чтобы потом не вращались – на заклепку и саморез.
После этих доработок барабан моей радиальной медогонки стал выглядеть вот так:
Поставили рамки. Вроде бы неплохо стоят.
Я решил, что этого достаточно. Распогодилось, и мы с папой провели испытания, откачав мед из нескольких ульев. Оказалось, двух точек крепления мало. Полурамки-то стоят хорошо, держатся надежно, а вот рамки на 230 , особенно, если на сотах есть несимметричные наросты, начинает скручивать пропеллером. Некоторые выпадали.
Разобрал снова. Склепал и закрепил еще один обруч, поддерживающий самый край рамок на 230 мм. В нем углубления делал шириной 25 мм.
Испытали еще раз. Красота! Рамки стоят надежно, чтобы извлечь, даже приходится приложить кое-какое усилие.
А настоящее испытание было, когда мы качали мед на выездном точке. Откачали на радиальной медогонке 300 кг меда. Что сказать? Производительность выше. 10 рамок – это не 4. И переворачивать их не нужно. Направление вращения тоже менять не нужно.
Я полагал, что придется быстрее мотылять ручку медогонки, изображая электродвигатель. Не пришлось. При температуре 33 градуса мед и на низких оборотах прекрасно вылетает. Начинать нужно совсем медленно, а потом минуты через полторы еще немного добавить скорости. Общее время вращения на одну загрузку не засекал, примерно 3-4 минуты.
Что касается деформации рамок. Проволока у меня натянута в 4 ряда горизонтально. При откачке в хордиальных кассетах молодые соты рвались почти поголовно. Теперь не рвутся. Но… Если стартануть слишком резко и крутить слишком быстро, то сот сжимается, как меха гармошки. В основном, у верхнего бруска.
Мед своей массой давит от центра медогонки к стенкам, прогибая проволоку и сплющивая ячейки сота. Так что, мы с папой по неопытности десяток новеньких сотов, в общей сложности, помяли. Поэтому, вращать приходилось медленнее, даже чем на хордиальном прототипе.
Вибрация при полной загрузке меньше, чем на хорде, потому как распределение груза более равномерное. Раскручивая барабан, силу прилагаешь лишь в начале, потом большая масса по инерции его увлекает, стоит только поддерживать скорость, а не налегать на ручку.
Вот такие впечатления от нашей самопеределанной радиальной медогонки. Конечно, если бы барабан был на подшипниках, да и точность его изготовления была выше… Но, как говорил один наш соотечественник, маємо те, що маємо.
И фацелия у нас зацвела, вот.
Чтобы получать новые статьи блога на свой e-mail, оформите подписку.
Буду благодарен, если поделитесь статьей в социальных сетях:
Похожие сообщения
- Новый стол для распечатки02.06.2019
- Шайтан-агрегат…30.09.2014
- Сам маленький, а пару много16.09.2014
Популярные сообщения
- Ну, начнем, что ли…18.12.2012
- Рогатые ульи. Корпуса.28.02.2015
- Арендовал торговое место05.10.2014
Кассеты
Сборка кассет является одним из самых важных и значимых моментов всего процесса создания устройства. Эти кассеты играют важнейшую роль во всей конструкции, поскольку благодаря им удерживаются на месте рамки, из которых производится откачивание мёда. Чтобы изготовить кассеты для медогонки своими руками, необходимо использовать нержавейку, но это в идеальном варианте. На практике многие применяют другие материалы, например, фанеру или дерево, а иногда и железо.
Основой кассеты является сетка, её можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно, с помощью проволоки или тонких металлических прутков. В конечном итоге она выглядит как своеобразный чехол, куда будут вставляться рамки с мёдом. Соединение её выполняется с помощью заклёпок из алюминия и специальных уголков. Показателем того, что кассеты сделаны правильно, является лёгкость их вставки в рамку и плотность прилегания к сетке. Если эти условия будут нарушены, то при эксплуатации медогонки соты окажутся деформированными.
Закрепить кассеты можно двумя способами. Если используется медогонка с радиальной схемой, то они ведутся от центра по радиусу, если же предпочтение отдаётся хордиальному, то кассеты идут вдоль стенок барабана по хордам. Оба эти способа хороши, хордиальный считается чуть более эффективным, но радиальный вариант проще в сборке. Сегодня 4 из 5 медогонок имеют радиальный способ крепления кассет. Вариант этот универсален, подходит для разных рамок, например, для рамок с размерами 435х300 мм, относящихся к ульям типа Дадан, и прочих.
Виды конструкций в зависимости от привода
Еще одним критерием, определяющим вид конструкции, является привод. Рассмотрим и эту классификацию медогонок.
С электрическим приводом
Как вы наверняка догадались из названия, такие медогонки работают от электросети. Крайне сложно изготовить подобный агрегат самостоятельно, хотя при наличии опыта и навыков и с этим вполне можно справиться.
Медогонка с электроприводом
Центробежка в подобных конструкциях вращается благодаря аккумулятору или сети (первый вариант выгоден, если откачка выполняется в полевых условиях). Электроприводные устройства целесообразны для больших пасек, которые производят мед тоннами.
Мнение эксперта
Пономарев Сергей Степанович
Пчеловод с 30-летним опытом, кандидат технических наук
Главное преимущество в том, что направление и скорость движения можно контролировать. Но есть и минус – устройства зависимы от источника энергии, а еще они достаточно сложные в обслуживании.
Без электрического привода
Здесь барабан вращается вручную. Классическая конструкция медогонки, если можно так выразиться. К достоинствам можно отнести относительно небольшую стоимость, а также возможность эксплуатации в любых условиях. Подобные конструкции отличаются от моделей с электроприводом независимостью от источника питания. Из минусов можно отметить невысокую скорость откачки и трудности с контролем скорости движения, из-за чего соты могут повредиться.
Поилка для пчел своими руками
Узнать больше
Улей для пчел из пенополистирола
Узнать больше
Канди для пчел своими руками
Узнать больше
Термокамера для пчел своими руками
Узнать больше
Видео – Несколько вариантов самодельных медогонок
О применении электромотора
Ручной вариант медогонки оптимален для небольшой пасеки, на небольшое количество ульев, но при более серьёзном масштабе пчеловодства целесообразно приспособить электрический привод. Это позволит сэкономить своё время, к тому же ничего особенно сложного в такой модернизации медогонки нет.
Большой мощности для электродвигателя не требуется, вполне хватит 90 Вт. Стоит отметить, что двигатель желательно оснастить дополнительно сеткой, она защитит конструкцию от попадания внутрь пчёл. Для выключателя можно приспособить реле обычной стиральной машинки.
Интенсивность работы двигателя следует регулировать, для этого можно в любом щитке взять реостат. Единственное, что потребуется к нему добавить, это нихромовую спираль достаточной толщины. Приводной диск легко соорудить, сняв с ротора шкив. Движение будет обеспечиваться специальным кронштейном, который должен двигаться вертикальным образом. Такое же вертикальное расположение двигателя станет наиболее практичным решением, правда, допустим и горизонтальный вариант, в некоторых случаях становится единственно возможным из-за особенностей самой конструкции.
Подставка под медогонку
Подставка, на первый взгляд, не относится к числу обязательных элементов. Вместе с тем, её всё-таки имеет смысл соорудить, благо, что сложного в этом ничего нет, а благодаря ей не возникнет трудностей с установкой ёмкости для сбора мёда. Конечно, можно, как многие делают, использовать обычные ящики, но назвать такое решение удобным никак нельзя. Кроме того, получается довольно громоздкая, и, что самое важное, шаткая конструкция, которая может рухнуть в самый неподходящий момент.
Оптимально соорудить подставку из металла, для этого потребуется обычная арматура и сварочный аппарат. Сначала делается чуть большее по диаметру чем бак медогонки — кольцо, после чего, книзу привариваются ножки и держатель. Высота подставки зависит от объёмов бака, производительности устройства и размеров пасеки.
Подготовка деталей
Лучше изначально разобраться, какое оборудование купить, а какое сделать своими руками. Медогонка состоит из трех основных деталей:
- огромная емкость, в которой должны помещаться остальные материалы;
- приводной механизм, который сделан из конических шестерней, ручек и двигающейся основы для подрамников;
- хорошо передвигающиеся подрамники;
- кассета.
Многие задумаются, зачем нам нужна старая стиральная машина? У стиральных машин есть огромные баки, которые делали из качественной нержавеющей стали. Такой материал, как нержавеющая сталь, устойчив к окислу и легко отмывается от различных загрязнений. Поэтому за основу самодельной медогонки мы возьмем стиральный бак.
Дополнительные инструменты
Помимо стирального бака «Сибирь» или «Алма-Ата», нам потребуется:
- специальная балка из металла с определенными параметрами, длина балки будет зависеть от диаметра стирального бака;
- металлический кронштейн приводного механизма с толщиной 4 мм и шириной 80 мм;
- стальная рукоятка для создания вращения приводного механизма;
- стальная основа, которая будет удерживать подрамники;
- два подрамника из стали и проволоки;
- две шестерни в форме конуса — боковая и центральная;
Центральная шестерня должна быть больше и толще, чем боковая.
- вал для центральной шестерни. Для создания вала можно использовать твердый и стальной стержень, который будет выдерживать большие нагрузки и подходить по диаметру;
- затвор для сбрасывания меда. Сделать эту деталь можно из стальной пластины.
При создании затвора пластину прикручивают у дна медогонки и закрывают отверстие для сбрасывания меда. Если вы не хотите делать эти вещи своими руками, можно обратиться в слесарную мастерскую с просьбой о помощи. Помимо этих деталей, еще вам будут нужны следующие инструменты: тиски, кувалда, специальная лампа, наковальня, станок для работы, болгарка и сварка. Если вы хотите лучше разобраться в механизме медогонки, можете ознакомиться с чертежом.
Также рекомендуем прочитать:
Метод Цебро в пчеловодстве: разведение маток и не только Изготовление рамок для улья своими руками Болезни пчёл, их признаки и методы лечения Ловля диких пчелиных роев с помощью ловушек и пустых ульев
На какие моменты следует обратить особое внимание
Сразу стоит оговориться, что однозначного ответа на вопрос о том, какой вариант медогонки лучше, покупной и созданный своими руками — нет. Теоретически, купить медогонку, изготовленную промышленным производством, рациональнее, но не всегда это действительно так. Во-первых, есть риск нарваться на некачественный ширпотреб, не выдерживающий более-менее длительной эксплуатации, во-вторых, финансово не каждый пасечник может себе позволить такое удовольствие, особенно начинающий. Наконец, для мелких пчеловодов и начинающих пасечников промышленные устройства, те же аппараты Грановского, как пример, не особенно нужны, тем более что и они не лишены некоторых недостатков.
Многие считают идеальным решением использовать корпус от старых медогонок или тех же стиралок, которые были произведены ещё в советские времена. Речь тут не идёт о ностальгии, просто в те времена на металле не экономили и получившиеся баки до сих пор отличаются превосходным качеством и сохранностью. Другое дело, что найти их сейчас весьма проблематично.
Выбор между ручным приводным механизмом и электромедогонкой тоже не столь однозначен, как может показаться. Да, электрический привод экономит время и силы, но необходимо разбираться в вопросах его создания и правильно использовать. Полноценно испытать двигатель в разных условиях в домашней обстановке не получится, отсюда и периодические «сюрпризы» модернизированных медогонок, приводящие не только к порче сот, но и к более масштабным последствиям.
Создавая медогонку своими руками, следует самое пристальное внимание уделить вопросам качества бака и материала его изготовления. Поверхность устройства должна быть максимально гладкой, это объясняется потребностью в высокой скорости стекания мёда, чтобы процесс его сбора был как можно менее затратным по времени. Кроме того, такой аппарат после завершения процедуры сбора мёда не трудно будет отмыть от его остатков. На практике это означает, что достаточно простого ополаскивания в тёплой воде, без применения дополнительных усилий.
Советы по изготовлению медогонки
При изготовлении старайтесь руководствоваться следующими правилами, которые вам помогут создать качественное устройство:
Корпус будущей медогонки
- Для того, чтобы придать медогонке более эстетический вид и сделать её более органичной, можно покрасить её любым понравившимся цветом. Для окрашивания разрешается использовать любую краску по металлу либо состав в баллончиках.
- Ни в коем случае не пользуйтесь цинковым покрытием при изготовлении медогонки! Цинк подвергается окислению, что в дальнейшем может ухудшить качество меда.
- Старайтесь выбирать для изготовления медогонки детали с гладкой поверхностью. Есть поверхность будет шероховатой, то в ней может застревать мед.
- Также для изготовления медогонки можно применять деревянные детали. Из дерева могут быть выполнены все детали за исключением подшипников, шкивы и оси. Подойдет любая сухая древесина без смолы. Еще можно использовать фанеру — тогда машина будет легче.
