Общее впечатление
ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность
Порода отличается незначительным половым диморфизмом: и самцы, и самки английского белого перепела выглядят примерно одинаково. Это птицы средних для перепела размеров, со снежно-белым цветом оперения. Иногда самцов можно определить по пятнам на оперении коричневого цвета, которых не бывает у самок, но и не у всех самцов можно обнаружить такие пятна.
Голова небольшая, округлая, глаза тёмные, клюв розового цвета, шея средней длины. Крылья средних размеров, хвост небольшой, незаметный. Ноги розовые, средней длины.
Птенцы английского белого перепела внешне трудноотличимы от схожих пород, например, техасской. Отличить их можно только по достижении птицами половой зрелости. В этом же возрасте проявляются и половые различия.
Помимо вышеупомянутых пятен на оперении, отличить самца от самки можно по клоакальной железе, которая имеет вид розового бугорка повыше клоаки. Эта железа присутствует только у половозрелых самцов, у самок её нет, а у птенцов она не развита. Кроме того, индикатором может служить и цвет клоаки:
- у перепелов – розовый;
- у перепёлок – синевато-серый.
В ходе селекции побочной особенностью английских белых перепелов оказалась полная утрата инстинкта насиживания. Поэтому получать молодняк без искусственной инкубации практически невозможно и инкубатор является обязательным оборудованием для перепелиной фермы с этой породой.
При выращивании английских белых перепелов предпочтительнее начинать с молодняка. Подращённые птенцы этой породы перепела недороги, довести их до половозрелого возраста относительно несложно – и это даёт время на покупку и обустройство инкубатора.
Фертильный возраст (то есть период, когда перепёлка активно несёт яйца) английских белых перепелов составляет от 10 до 25 месяцев. Когда этот срок подходит к концу, необходима плановая замена стада. К этому возрасту перепёлки достигают массы до 200 г и их можно использовать на мясо. Оно не будет отличаться столь нежным вкусом, как у молодых особей, зато его будет достаточно много.
Достоинства:
- неприхотливость;
- хорошая яйценоскость;
- высококачественное мясо;
- скороспелость.
Недостатки:
- слабый половой диморфизм, невозможность рассортировать птенцов до наступления ими половозрелого возраста;
- утрата инстинкта наседки (необходим инкубатор).
Английский белый перепел выращивается как на мясо, так и для получения яиц. Мяса получается больше с самок, чем с самцов, но ненамного. При усиленном откорме можно получить массу тушки:
- Для самок – до 200 г.
- Для самцов – до 150 г.
Яиц же можно получить не менее 280 штук в год.
Наилучшие характеристики яйценоскости достигаются в возрасте с 11 по 20 месяцев. Далее яйценоскость начинает снижаться и от птицы старше 25 месяцев едва ли можно уже добиться каких-либо яиц.
Питание
Техасские перепела и Фараоны славятся хорошим аппетитом, но по количеству употребленного корма опережают все же Техасские.
Основу рациона составляют зерновые:
- просо;
- овес;
- ячмень;
- кукуруза.
В летний период к зерновым добавляют зеленые корма: клевер, люцерну. Среди предпочитаемых корнеплодов — свекла, морковь.
Перепелята сразу могут есть комбикорма, предназначенные для взрослых птиц, только предварительно корм необходимо измельчить.
Поскольку вылупившиеся птенцы очень слабы, в их рацион вводят более питательную, ценную на микроэлементы пищу: перетертый творог, яйца (не куриные), измельченную зелень, хлебную крошку.
В рационе несушек должны быть корма с содержанием добавок:
- соли;
- толченых ракушек;
- измельченных рыбных отходов.
При поголовье в 100 птиц необходимо запастись комбикормами из расчета 4-5 кг в день.
Содержание
Птицы в содержании неприхотливы, не требуют каких-то особых условий. Для содержания английского белого перепела подходит даже квартира: птицы спокойные, нешумные и чистоплотные.
Тем не менее наилучший способ содержания в товарных количествах – это использование клеток. Как и для большинства других пород перепела, для английского белого наилучшим является раздельное содержание самцов и самок.
Клетки должны стоять в месте, защищённом от прямых солнечных лучей, от сквозняков, при температуре от 15 до 25 градусов. Крайне нежелательны и стрессирующие факторы, например, присутствие поблизости хищных домашних животных (собак или кошек), сильный внезапный шум и т. д.
Два способа разведения перепелов в домашних условиях – с нуля и после покупки птенцов
Читать
Как содержать перепелов в домашних условиях. Рекомендации по выбору породы, требования к помещению, рацион
Подробнее
Делаем клетку для перепелов своими руками. Пошаговый мастер-класс, видеоинструкция
Статья
Выведение перепелок из магазинных яиц. Почему это все-таки реально
Читать
Перепелиные яйца – полезные свойства для организма и применение в косметологии
Подробнее
Описание и характеристика английских перепелов
Перепела английские черные выведены из японской породы и нескольких разновидностей мясного направления. В результате получился кросс, представители которого весят по 210 г (в среднем – 180 г). Мясо черного английского перепела темное, цвет сохраняется и после кулинарной обработки. Перепелки хорошо несутся, за год могут дать, в среднем, 290 шт. яиц массой 11 г. Самки начинают яйцекладку в возрасте 6 недель.
Окрас оперения английских перепелов черно-коричневый, клюв темный, его кончик черный. Тело птичек компактное, плотное, ноги короткие, небольшой хвост. Внешне отличить самок от самцов можно только в 2 месяца.
Кормление
В пищу перепелам подойдут обычные сбалансированные комбикормовые смеси. Добавлять в них можно зелень, кусочки овощей, но это необязательно. Режим кормления – 2-3 раза в сутки. Кормление 1 раз в сутки категорически неудовлетворительно для мелкой птицы.
В смене рациона в зависимости от времени года птица не нуждается.
Чем кормить перепелов. Рецепты домашних смесей и фабричный комбикорм
Читать
Поилки для перепелов. Мастер-класс по изготовлению системы вакуумного поения для птенцов и ниппельной системы для взрослых птиц
Подробнее
Употребление перепелиных яиц. Польза для человеческого организма, возможный вред
Статья
Оборудование клеток
Среди перепелов бройлерные породы особенно крупные, поэтому им нужны большие клетки в сравнении с Японской или Эстонской породой. Площадь рассчитывается при соблюдении соотношения: 30-50 см2 на одну птицу. Оптимальная высота клеток — 40 см.
Перепелов и несушек содержат отдельно.
Перепела любят просовывать голову сквозь решетку, и чтобы птицы не застряли, следует выбирать клетки с ячейками не менее 35х45 мм. Снаружи клеток устанавливаются поилки и кормушки.
Поскольку бройлеры несутся непосредственно на пол, клетки оборудуются яйцесборниками.
Уборку жилья для перепелов можно полуавтоматизировать, поставив в клетки поддоны. Помет будет выпадать сквозь ячейки. Фермеру не придется чистить каждую клетку отдельно, достаточно убрать помет с поддона.
Инкубация
Для того чтобы вывести новое поколение птенцов с помощью инкубатора, нужно соблюсти ряд простых правил:
- Срок хранения инкубационного яйца не должен превышать 2 недель.
- Инкубация длится 17 суток. В течение первых 15 суток необходимо переворачивать яйца три раза в день. Для того чтобы было удобнее это делать, каждое яйцо следует пометить маркером.
Температурный режим инкубатора следует выбрать такой:
- первые 2 часа — 37,7 градуса;
- первые 9 суток — 37,6 градуса;
- С 10 по 15 сутки — 37,5 градуса;
- с 16 суток до вылупления — 37,4 градуса.
На протяжении всего времени работы инкубатора влажность должна составлять 60%, кроме последних суток, когда её нужно повысить до 80%.
Температурный режим
Перепелки-бройлеры относятся к теплолюбивым птицам, поэтому оптимальная температура для их содержания — около 18 ⁰С. В холодное время года птицы начинают пищать и сбиваться в стаи. При таком способе естественного обогрева перепела получают травмы. Для предупреждения потерь птицы необходимо установить обогреватели.
В клетках с птенцами возраста до 4 дней температура должна достигать 36 ⁰С. В последующие 7 суток можно ее понизить до 33 ⁰С. Далее цыплят до 2-недельного возраста содержат при температуре до 25 ⁰С. После достижения 14 дней птицам подходит общий температурный режим.
Болезни
Английские белые перепела болеют редко и заболеваний, свойственных именно этой породе, нет: только общие для всех перепелов инфекционные заболевания. Чтобы избежать таких заболеваний, следует регулярно чистить клетки, не допускать контакта перепелов с дикими птицами, давать только свежий корм и воду.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
Глисты (гельминты)
Круглые черви, вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы
Читать
Пероеды
Как бороться с ними народными методами? Как больше не допустить появления паразитов?
Читать
Клещ
Заболевания, которые провоцирует паразит. Симптомы, лечение, рекомендации по профилактике
Читать
Болезнь Ньюкасла (псевдочума)
Что это такое и как избежать заражения? Основные характеристики заболевания
Читать
Пуллороз
Описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия
Читать
Аспергиллез
Инфекционное заболевание, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы
Читать
Орнитоз
Заболевание с тяжелой формой респираторных нарушений
Читать
Сальмонеллёз
Симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика
Читать
Колибактериоз
Как выявить очаг заболевания, как вылечить заболевшую птицу и незамедлительно принять профилактические меры?
Читать
Оспа
Причины возникновения, симптомы различных форм, меры профилактики и способы лечения
Читать
Расклев
Как проявляется расстройство поведения, чем опасен расклев и как его устранить?
Читать
Рахит
Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением кальциево-фосфорного обмена
Читать
Воспаление яйцевода (сальпингит)
Воспалительное заболевание, эффективно поддающееся лечению на первых стадиях. Как вылечить и восстановить яйцекладку?
Читать
Выращивание бройлерных перепелов в домашних условиях
Содержание перепелов считается очень выгодным по ряду причин:
- затраты на корм невелики;
- птица достигает максимального веса к 2 месяцам;
- помимо мяса, бройлерная порода дает иной диетически ценный продукт – яйца.
При правильном уходе численность пернатых будет постепенно приумножаться, прибавляя к общим статьям затрат только расходы на новые клетки и корма, а эти расходы быстро окупятся благодаря быстрому обновлению стада.
Классификация пород
Содержание перепелов становится все более популярным занятием. Этих птиц разводят и для домашнего потребления, и для продажи продукции. На сегодняшний день существует больше десятка перепелиных пород, которые отличаются между собой продуктовыми качествами. Постоянно появляются новые разновидности. Птицеводы разделяют их на:
- яичные породы перепелов;
- мясояичные разновидности;
- мясные породы перепелов;
- декоративные виды.
Декоративные породы отличаются красивым оригинальным оперением. Их разводят как украшение птичьего двора. Часто таких перепелок можно увидеть в зоопарках или в общественных садах. Существуют бойцовые перепела, которые участвуют в соревнованиях. Но они сейчас редкость, так как в большинстве стран бои животных запрещены.
