Описание [ править | править код ]
В зависимости от вида животных используются различные весовые и возрастные ограничения на такой молодняк, например:
- для уток — в возрасте до 8 недель;
- для кур — цыплята в возрасте до 7 недель, вес составляет до 4,7 кг;
- для гусей — в возрасте до 12 недель;
- для цесарок — в возрасте до 12 недель;
- для кроликов — 3—8 месяцев в зависимости от породы и сопутствующих ценностей (шкура, мех, пух); вес составляет до 2,5—6,5 кг.
Данные рамки не являются жёсткими и могут меняться в зависимости от страны, региона или просто, со временем.
Мясо бройлеров чаще всего используют для жарки и для приготовления бульона.
Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях из серии Русь
Еще одна птица с ярко выраженными мясными качествами. Максимальную продуктивность 4-линейные бройлеры Русь показывают при клеточной системе содержания и на базе промышленных хозяйств, в которых автоматизированы и механизированы основные производственные процессы. Кросс рекомендован районов с мягким, южным климатом.
Среднесуточный прирост – около 50 г. Кормовые затраты – 1,8 кг комбикорма на кило привеса. 45-дневная птица весит чуть более 2 кг. Очевидное достоинство кросса – 98-процентная сохранность бройлеров.
«Русь-4»
Популяция такой птицы представлена 4-линейным мясным кроссом, полученным отбором особей по происхождению и качеству. Официально птица утверждена 16 лет назад. Кроссированная отечественная птица примечательна коротким периодом откорма. Пернатые достигают убойной кондиции к 40 дню жизни при среднесуточном 54-граммовом приросте. Кормовые затраты – 1,8-1,84 кг. Уровень мясной продуктивности не зависит от принятой в хозяйстве системы содержания. Если вам нужны пернатые с 99-процентной сохранностью, тогда это ваша птица.
«Русь-6»
И в этом случае речь идет о 4-линейных бройлерах, появившихся через год после утверждения предыдущего кросса. На такой объект разведения лучше сделать ставку владельцам хозяйств, ведущих свою деятельность на промышленной основе и располагающих родительским стадом.
Бройлеры быстро набирают мышечную массу и поэтому рано отправляются на убой – в 30-45-дневном возрасте при 2- и 2,6-килограммовой массе. 5-недельные бройлеры на килограмм прироста расходуют 1,8 кг комбикорма.
«Русь-613»
Это очередная улучшенная версия мясного кросса «Русь». Смена оперения у молодняка происходит в первый день жизни. В 1,5-месячном возрасте птица весит от 2,3 кг. Визуально пернатых этого кросса можно определить по крупному размеру, широкому грудному отделу и пышной мускулатуре.
Птица хорошо себя чувствует как на птицефабриках, так и в ЛПХ. Высокий уровень продуктивности пернатые показывают при напольном и клеточном содержании. В первом случае желателен доступ к выгульной площадке.
Скрещивания [ править | править код ]
Для производства бройлеров используют, как правило, мясные и мясо-яичные породы животных или мясные линии этих пород. При этом в межпородных (межлинейных) скрещиваниях (кроссах) вследствие гетерозиса достигается повышенная масса бройлеров.
Цыплёнок-бройлер — финальный гибрид, полученный в результате скрещивания нескольких линий разных пород кур (мясных родительских форм), проверенных на сочетаемость [1] . Первоначально для такого скрещивания использовали породы корниш (в качестве отцовской формы) и белый плимутрок (в качестве материнской формы) [2] . Подобная практика применялась с 1930-х годов и стала доминирующей в 1960-е годы. Впоследствии в селекционные программы племенных компаний стали также включать такие мясные породы, как бойцовый корниш [en] [3] , нью-гемпшир, лангшан [da] , джерсейский чёрный гигант [en] и брама [4] .
Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях отзывы
Птица некоторых наших кроссов (смотрите фото с описанием) даже превосходит конкурентов по важным хозяйственным качествам. К тому же, многие наши кроссы изначально адаптированы под природно-климатические особенности России. Прибавьте к этому устойчивость к распространенным в стране патогенам.
На самом деле хвалить бройлеров отечественной селекции можно очень долго. Поэтому переходим к знакомству с ними. Мы более чем уверены в том, что из приведенного ниже списка вы обязательно выберите оптимальный для вашего птичьего двора российский кросс. Итак, поехали.
Просто интересно и познавательно: птица, принадлежащая кроссу «Бройлер-6» использовалась в качестве родительской формы при выведении царскосельских кур, которые выгодно выделяются высокой для своего направления продуктивности яйценоскостью – примерно две сотни яиц. Живая масса петухов соответствует таковой мясных сверстников с иной породной принадлежностью.
Генетика [ править | править код ]
При производстве бройлерных цыплят важным требованием к товарным качествам их тушек является отсутствие тёмных перьев и тёмной кожи, в связи с чем в генотипах родительских форм используют гены рецессивной белой окраски оперения (классический символ c
, ген тирозиназы
TYR
) и жёлтой кожи (классический символ
w
, ген β-каротин-9′,10′-диоксигеназы
BCDO2 [en]
) [5] . Аллель последнего, как предполагается [5] , мог быть привнесён в геном домашних кур от серой джунглевой курицы.
Ещё одним важным моментом в бройлерном производстве является возможность сексирования цыплят [en] в суточном возрасте, что позволяет достигать дополнительной экономической выгоды за счёт раздельного по полу выращивания и кормления петушков и курочек. Для этого применяется колорсексинг
(
colour sexing
) — вариант
аутосексинга
, то есть способ сортировки цыплят по полу на основе генетически обусловленных различий в окраске их пуха [4] . С этой же целью можно использовать
федерсексинг
(
feather sexing
), при котором аутосексные петушки и курочки отличаются друг от друга по скорости роста зачатков маховых перьев, что обусловлено наличием у них различных аллелей сцепленного с полом локуса оперяемости
K
[6] [7] .
С публикацией в 2004 году полной геномной последовательности курицы [8] бройлерная промышленность приблизилась ещё на один шаг к внедрению геномных технологий в племенные программы. Крупнейшие племенные птицеводческие компании делают большие инвестиции в геномные исследования [9] . Одним из направлений генетического улучшения родительских стад бройлеров являются поиск и использование кандидатных генов, контролирующих репродуктивные качества племенной птицы [10] [11] .
В настоящее время нашли широкое применение в птицеводстве гетерозисные бройлерные цыплята. Почему именно их широко используют для решения продовольственных задач? Как их выводят?
1) бройлерные цыплята отличаются интенсивным ростом, они быстро набирают массу;
2) бройлерных цыплят получают при скрещивании чистых линий, у гибридов первого поколения проявляется эффект гетерозиса
73% выпускников не работают по специальности, потому что.
– Выбрали профессию, опираясь только на опыт друзей и родителей – Не учли свои личностные особенности, способности и интересы – Выбрали вуз, опираясь только на баллы ЕГЭ
Методики разведения птиц непрерывно обновляются. Они разрабатываются с целью удовлетворить возросший спрос на доступную куриную продукцию высокого качества. Специалисты по селекции усиленно занимаются выведением новых пород, улучшая характеристики производительности, выносливости и набора веса. Если определять производительность пернатых мясных пород как соотношение кормовых ресурсов на наращивание 1 килограмма мяса, то бройлерные куры по праву заслужили пальму первенства в этом направлении.
Общие экстерьерные особенности и продуктивные качества «радужной» птицы
У всех пород есть какие-то свои индивидуальные особенности и общие черты. Поговорим о вторых.
Мясные цыплята всех пород и кроссов мясного направления продуктивности схожи по строению и развитию большинства статей (частей тела) экстерьера (внешнего вида):
- Удлиненный корпус;
- прямой и широкий спинной отдел;
- округлая и несколько выступающая грудь;
- крепкий костяк;
- пышная мускулатура;
- выраженный половой диморфизм по живой массе. Самки легче самцов;
- светлая кожа.
Что касается продуктивных качеств, колебания веса взрослой птицы были указаны в описании популярных пород бройлеров (смотри выше). В суточном возрасте и в конце первого месяца постэмбрионального периода молодняк весит около 60 г и 1 кг, в 2-месячном возрасте – от 2 кг (убойная кондиция).
Выход цыплят от несушки за март-октябрь – примерно две сотни голов. Если эту цифру умножить на значение веса, при котором птица отправляется на убой, получим около 4 ц живого веса на несушку.
В половом отношении цветная мясная птица становится зрелой в 4-6-месячном возрасте. Не каждая яичная порода может похвастаться этим.
Несушки большинства цветных бройлеров приятно удивляют высоким уровнем яичной продуктивности – до 300 яиц. Для сравнения: комбинированная птица издавна известных нашим птицеводам пород за 12-месячный продуктивный период дает на полдесятка яиц меньше. Как минимум есть над чем подумать.
Что означает бройлер?
Если подходить к этой породе с научной точки зрения, то специалисты по селекции утверждают, что бройлерной разновидности кур не существует. Более корректно называть их кроссами — термином, который подразумевает под собой мозаику из различных куриных пород. Эта смесь впитала в себя все лучшие качества, свойственные чистокровным породам, и избавилась от непродуктивных, отрицательных сторон.
Цыплята бройлерных кур
Происхождение слова «бройлер» корнями уходят к английскому «broil», что означает «жарить на огне». Это понятие связывают с молодняком, сознательно выращенным на мясо. Согласно установленным стандартам птенцы-бройлеры за 50 дней должны прибавить в весе до 2,5 кг, после чего они идут на убой.
Разведение птиц этой разновидности условно можно разделить на 2 важных направления:
- яйценоскость;
- мясная скороспелость.
Молодые особи идут на убой для получения мяса, а зрелым несушкам позволяют вырасти исключительно для дальнейшего производства потомства.
Молодые несушки — бройлерный кросс
Топ-16 отечественных кроссов бройлеров
Наши бройлеры, выведенные специалистами и учеными разных племенных птицеводческих организаций и научных учреждений, созданы на основе племенного материала, завезенного из-за границы. Речь идет о таких кроссах, как «Бройлер», «Иртыш», «Смена» и пр.
Птица отечественной селекции изначально адаптирована к нашему климату и технологиям, принятым в промышленных птицеводческих организациях. По ряду причин наших бройлеров выгодно содержать в ЛПХ. При должном подходе к делу они позволяют наладить выгодное производство мяса на базе фермерских хозяйств.
Бройлер-61
На такой объект разведения стоит обратить внимание саратовским, мурманским и ленинградским заводчикам птицы. К 45-дневному возрасту бройлеры набирают 1,8-килограммовую живую массу. И это при 2,3-килограммовом расходе корма на кило прироста живого веса. Среднесуточный прирост достигает 40 г. Отход молодняка – около 2%.
Важно: до 30-дневного возраста откорм бройлеров должен быть умеренным, так как к этому времени костяк пернатых недостаточно развит для большого веса. Если все же в стаде появились пернатые-тяжеловесы с аномальными конечностями, они выбраковываются.
Гибро-6
Это результат трудов специалистов . В схемах подбора при создании пернатых использовался 2-линейный Белый плимутрок (материнская форма) и 2-линейный Корниш (отцовская форма). За рекордно короткое время новые бройлеры оказались в разных уголках страны. В возрасте 45 дней представители кросса весят чуть более полутора килограмм. Среднесуточный прирост – 80 г.
Визуально определить принадлежность птицы к кроссу можно по желтой коже и плюснам, листовидному гребню. Молодняк рано об оперением. Начиная с шестинедельного возраста уменьшают питательность рациона. Если отказаться от такого решения, у части птиц начинаются проблемы с конечностями.
Основные достоинства кросса: интенсивный рост, отменные органолептические качества мяса, небольшие потери птенцов – около 2%. При должном уровне кормления и комфортном микроклимате от несушек получают 160 яиц.
Иртыш бройлер
За такой кросс мы должны благодарить сибирских селекционеров. Он получен методом скрещивания двух широко распространенных пород – Корниш и Плимутрок. Яйценоскость лучших несушек – 150 яиц. При правильно организованном кормлении за сутки молодняк прибавляет в весе 36 г. Вес 45-дневной птицы – почти 1,8 кг при расходе кормов 2,2 кг на кило дополнительного привеса. Отход молодняка также не превышает 2%.
Основные качества кур бройлерных пород
Пока селекционеры не начали создавать новые породы, улучшая характеристики каких-либо признаков, птицеводы занимались содержанием пернатых трех ведущих направлений. Некоторые экземпляры этих разновидностей демонстрировали отличные показатели яйценоскости, быстрого набора веса или раннего достижения половой зрелости. Именно эти экземпляры и стали генетической базой для выведения производительных кроссов.
Они были разработаны для содержания в специально оборудованных помещениях с автоматически контролируемой искусственной средой обитания. На фермах подобного рода есть возможность контролировать процесс разведения с помощью пищевого, теплового и осветительного режимов.
Птичники, владеющие маленькими фермерскими угодьями, так же занимаются выращиванием бройлеров. Во дворах домашних птицеводов можно встретить такие популярные мясные породы, как кохинхин, лангшан, брама, фавероль, корниш и амераукана.
Привлекательные характеристики таких кроссов:
- крупные размеры тушек: вес зрелой несушки — 4,5 кг, петуха — 5,5 кг;
- аккуратное, горизонтально ориентированное тело;
- спокойный характер;
- отлично развитый инстинкт наседки;
- стремительный набор веса.
Практические аспекты организации кормления и содержания
Птичник независимо от запланированной системы содержания строится на возвышенном участке с небольшим уклоном и низким залеганием грунтовых вод. Желательно, чтобы курятник был как можно больше защищен от преобладающих ветров.
Совет: если появится возможность возвести птичник впритык к какой-либо отапливаемой постройке, обязательно воспользуйтесь ей. В этом случае затраты, связанные с обогревом помещения зимой, будут ниже.
Для выгульного содержания бройлерам оборудуется выгульный двор. Это площадка с южной стороны птичника, огороженная 1,5-1,8-метровой сеткой рабицей. Как на улице, так и в помещении устанавливаются поилки и кормушки, зольные ванны – емкости с золой и песком.
В них куры избавляются от паразитов и примесей в оперении. Выгул оснащается навесом – защитой от палящего солнца.
Важно: тепловой шок – распространенная проблема не только в птицеводстве, но и в скотоводстве, коневодстве, козоводстве и т.д.
Нижний температурный предел в курятнике – 5 град. Температурный оптимум – 15-25 град. Молодняк быстрее набирает вес в птичнике с приточно-вытяжной вентиляцией.
При недостаточном проветривании помещения куры (независимо от видовой и породной принадлежности) могут отравиться вредными газами. Важно помнить, что глубокая подстилка выделяет большое количество аммиака, который медленно выжигает слизистую, вредит глазам и ЖКТ.
Чтобы правильно определить площадь курятника, следует узнать нормативную плотность посадки бройлеров – до 10 гол./м кв. в начале откорма.
Болезни бройлеров
Чрезмерно низкая температура вкупе с высокой влажностью – фактор, способствующий развитию простудных недугов. Обычно такие патологии сопровождаются кашлем. Борьба с ними основана на оптимизации температурного режима и газового состава воздуха, использовании препаратов, например, Байкокса, Энроксила и Тетрамизола 10. Стратегия применения этих средств, в том числе их дозировки рассмотрены здесь.
Важно: самолечение, то есть применение лекарственных средств без соответствующих компетенций обычно только ухудшают ситуацию. Медикаментозным лечением должен заниматься ветеринарный специалист.
Птицеводам, в планах которых лежит содержание птицы в клетках, полезно знать, что в силу большого веса у всех бройлеров часто страдают лапы. Часто заводчики птицы жалуются, что их подопечные хромают. К первопричинам такой проблемы относится ошибочный подход к организации кормления, в частности составление рациона со скудной минеральной частью.
Птица может хромать, когда обделена кальцием. Такой дефицит исключается кормовым мелом, ракушечником, мелом и костной мукой.
Еще одна распространенная проблема – цветной бройлер с низким среднесуточным приростом живого веса. Это может быть результатом:
- дискомфортной температуры;
- скученного содержания цыплят. В этом случае более сильные особи угнетают слабых птенцов. Такое явление чаще наблюдается у кормушек и поилок;
- бедной белковой части кормовой смеси;
- недостаточной обеспеченности цыплят витаминами.
Самое страшное, что может случиться – 100-процентный отход бройлеров. Происходит это по причине ненадлежащего освещения, воздухообмена, высокой влажности, недугов (эшерихиоз, кокцидиоз и др.), отравления недоброкачественными кормами.
Среди молодняка встречаются каннибалы, клюющие своих сверстников. Такая поведенческая реакция провоцируется дефицитом минеральных элементов и очень ярким светом.
Лучшие кроссы бройлеров и их отличительные особенности
Работы по улучшению качеств породы и выведению кроссов с более привлекательным набором характеристик, не прекращаются и по сей день.
Одни из самых востребованных разновидностей на сегодняшний день — это Смена, Росс-308, Кобб-500, Бройлер-м, Бройлер-61 и Гибро-6.
Смена
Этот вид кур относится к одному из самых востребованных. Он был создан при скрещивании двух пород: Бройлер-6 и Гибро-6.
Бройлерный кросс- Смена
- средняя яйценоскость — 140 яиц в год;
- вес одного яйца — 60 г;
- суточный привес — 40 г;
- большая скорость роста;
- высокая жизнеспособность;
- хорошее качество мяса и яиц.
Такой позитивный набор положительных характеристик может служить лучшим рекомендательным письмом для пернатых этой породы. Однако терять бдительности не стоит: очень важно в первые дни появления птенцов на свет, внимательно следить за температурным режимом их содержания. Желательно, чтобы он был на несколько градусов выше уличной температуры.
Росс-308
Эту разновидность бройлеров можно считать исключительной.
Птицы растут настолько быстро, что их можно забивать уже на 6 неделе, поскольку их вес к этому периоду достигает от 1,6 до 2,5 кг.
Бройлерный кросс вида: Росс — 308
Некоторых птицеводов отпугивает бледный белесый окрас этой породы, но не стоит оценивать ее представителей исключительно «по одежке».
- хороший набор мышечной массы;
- суточный прирост веса — 60 г;
- высокая продуктивность несушек;
- птенцы отличаются высокой жизнестойкостью;
- высокая яйценоскость — 185 яиц в год;
Одной из характерных особенностей является низкорослость пернатых. Существенных изъянов у этой разновидности не наблюдается.
Кобб-500
Эта порода — одна из самых известных в фермерских кругах. Цвет куриного оперения окрашен в бледновато-желтые тона, причем, такая цветовая гамма не обусловлена питанием, основанным на пигментированных кормах. За 6 недель вес птицы достигает 2, 5 кг — именно в этот период их рекомендуют забивать.
Бройлерный кросс вида: Кобб — 500
- быстрый темп прироста в весе;
- интенсивный рост;
- маленькая себестоимость мяса;
- хорошая конверсия по корму;
- крупные, мускулистые ноги;
- отлично развитая грудная клетка;
- высокий показатель выживаемости.
Самые популярные породы цветных бройлеров
Каждая порода рассматриваемой птицы имеет какие-то свои достоинства. Почти все они подходят для любительского птицеводства. Посмотрите на сайте Villaved полезные советы для птицеводов и дачников.
Плюс к этому, цветных пернатых можно использовать в скрещиваниях, целью которых является совершенствование разных показателей мясной продуктивности. На это стоит обратить внимание птицеводам-экспериментаторам.
Итак, познакомимся с ходовыми цветными бройлерами.
RedBro РэдБро цветной бройлер
Это универсальная птица, являющаяся результатом трудов селекционеров из Туманного Альбиона. Родительские породы, на основе которых выведена птица, – Малазийская и Корниш. Представители второй породы используются при получении привычных нам белых бройлеров.
Так как одна из родительских форм является бойцовской, новые пернатые получили от нее пышную мускулатуру и крепкие лапы, что важно в плане профилактики падения кур на ноги – распространенная проблема мясного молодняка.
Птицу визуально можно определить по красному или коричневому оперению. Намного реже встречаются белые пернатые.
Наши соотечественники, которые знакомы с бройлерами RedBro не понаслышке, говорят, что эта птица как будто выводилась для условий России, Беларуси и прочих стран постсоветского пространства.
Они не хуже наших бройлеров переносят российские зимы и при этом показывают высокий уровень продуктивности на кормах, выращиваемых в ЛПХ. К другим очевидным достоинствам пернатых относится:
- Интенсивный рост в неотапливаемом птичнике даже в районе с суровыми зимами. Конечно же стены курятника должны быть утеплены;
- завидная устойчивость к распространенным недугам.
Есть один минус у мясояичного кросса RedBro – несколько жестковатое мясо. Пернатые становятся половозрелыми в полугодовалом возрасте. При должном уровне кормления и комфортном микроклимате от несушек реально получать до трех сотен яиц. Вес самок и самцов – 3 и 4,5 кило.
Master Gris Мастер Грей цветной бройлер
Это представители универсальной французской породы, которая выведена с целью получения яичной продукции. При хорошей яичной продуктивности у этих цветных бройлеров неплохие показатели мясной продуктивности.
Бройлеры французских кровей выносливы, неприхотливы и поэтому стали широко использоваться в фермерских хозяйствах. В породе основной удельный вес приходится на кур с белым оперением. Второе место занимает птица в оперении которой сочетаются серый и белый цвет.
Высокую продуктивность бройлеры-французы проявляют как при клеточной, так и при напольной выгульной системе. К достоинствам пернатых относится высокая сохранность цыплят – нередко достигает 98%.
Самцы и самки, достигшие физиологической зрелости, весят 7 и 4 кг. По возрасту полового созревания бройлеры Master Gris – это лидеры. Первые яйца несушки дают в 4-месячном возрасте. Их средняя яйценоскость – 290 яиц. Тушки нежирные, поэтому птица из Франции рекомендована людям с различными проблемами, затрагивающими ЖКТ.
Цветной бройлер Венгерский Великан
Очередная неприхотливая мясная птица, представляющая интерес для фермеров и птицеводов-любителей. Великаны хорошо переносят низкие температуры, что говорит о возможности выгульной системы.
Пожалуй, к основным плюсам породы относится присутствующий у кур инстинкт насиживания. То есть, располагая родительским стадом, можно наладить воспроизводство бройлеров без инкубатора.
Еще один важный момент – куры обеспечивают своему потомству надежную защиту и должный уход, что упрощает жизнь птицеводу и повышает сохранность поголовья пернатых на ранних стадиях развития. Специалисты, рекомендуют использовать рационы с большим количеством белка.
Корнуэльские куры
Это быстрорастущие бройлеры, «взрослая» живая масса которых колеблется в диапазоне 4-5 кило. Самки выгодно выделяются развитым материнским инстинктом, исключающим необходимость в трате денег на инкубатор. Возраст полового созревания – 6 месяцев.
Среднегодовая яйценоскость 110-130 яиц. Сохранность цыплят, к сожалению, невысокая – около 65-75%.
Foxy Chick Фокси Чик цветной бройлер
Такая птица зарекомендовала себя в ЛПХ, фермерских хозяйствах, а также в товарном птицеводстве. Бройлеры хороши тем, что быстро набирают вес, потребляя корма собственного производства. Основной массив породы – рыжие куры.
Главные достоинства породы: почти 100-процентная сохранность молодняка на ранних стадиях развития, неплохие показатели яичной продуктивности – за год от несушки получают 250 шт. 70-граммовых яиц. Прибавьте к этому и 100-процентную выводимость инкубируемых яиц.
Вес взрослых пернатых – от четырех (самки) и до семи (самцы) кило.
Naked Neck Накед Нек цветной бройлер голошейка
У такого объекта разведения шея полностью лишена оперения. Недаром название породы переводится как голые шеи. Бройлеры Naked Neck относятся к птицам с широким разнообразием цветов оперения. Цыплята и взрослые животные легко справляются с низкими температурами в зимние сезоны.
Перспективность начинания, в основе которого лежит разведение кур Naked Neck, подтверждается следующими моментами:
- Неприхотливость в кормлении;
- высокие значения показателей, анализируемых при оценке продуктивности бройлеров;
- низкие затраты корма на единицу продукции – результат высоких среднесуточных приростов живой массы.
Как видите, цветные бройлеры являются прямыми конкурентами традиционных белых кроссов, разводимых в нашей стране. По некоторым критериям они даже лучше.
При должном уровне кормления и комфортном микроклимате в 2-месячном возрасте цветной бройлер весит 2,5 кг. А это оптимальная убойная кондиция.
С чего начать разведение бройлеров?
Основная задача фермера, разводящего кур мясной породы, — получение больших объемов мяса. Соответственно, решению именно этого вопроса следует подчинить график питания, меню, условия содержания и присутствие в помещении соответствующего инвентаря.
Бройлеры в домашнем хозяйстве
Курятник
Для начала следует позаботиться о том, чтобы помещение, в котором будут находиться птицы, было оснащено качественной вентиляцией. Свежий воздух избавит пернатых от многих болезней. Также нужно придерживаться санитарно-гигиенических правил. Ежедневная уборка птичника, его регулярная дезинфекция, о которой вы можете прочитать здесь, чистка поилок и кормушек — главные слагаемые здорового стада. Не забывайте вовремя менять грязную подстилку и старайтесь проследить, чтобы пернатые осуществляли яйцекладку в гнездах, а не на полу.
Чистые условия для кормления бройлеров
Не следует размещать емкости с водой непосредственно на подстилке: вода будет проливаться и способствовать развитию вредоносных микробов и бактерий во влажной среде.
Поилка должна быть на возвышенности, чтобы вода не проливалась мимо
Цены на курятники для птиц
Правила подбора родительского стада
Залогом успешного разведения птиц является правильный выбор родительского стада. Под этим понятием подразумевают подбор нужного количества самок и петухов, которые и будут осуществлять дальнейший прирост стада. В соответствии с законами эволюции невозможно получить здоровый молодняк от старых или чересчур вялых несушек. Соответственно, следует выбирать исключительно крепких и молодых пернатых.
Идеальное соотношение самок и самцов должно быть 11:1. Эту пропорцию не рекомендуется уменьшать или завышать, поскольку даже небольшие отклонения от принятого стандарта могут негативно повлиять на процесс размножения.
Перед тем, как курицы приступят к кладке, следует провести вакцинацию стада, чтобы уберечь его от возможных инфекционных болезней. К сожалению, заболевания подобного рода стремительно распространяются и могут привести к 100% падёжу. Для того, чтобы с первых дней обезопасить цыплят от всевозможных заболеваний, вы можете ознакомиться со статьей Аптечка для цыплят, где вы найдете всю необходимую информацию.
Подготовка брудера
Прежде чем приобрести десятки голов молодняка требуется подготовить условия для их содержания. До того как цыплята подрастут и смогут ходить в вольере их растят в брудерах. Это – специальные системы, где создаются температурные условия для комфортного нахождения птиц. Представляет собой большой ящик с крышкой и выдвигающейся подставкой для возможности очистки.
На дно брудера монтируется мелкоячеистая сетка, чтобы помет падал на поддон, а цыплята сидели в чистоте. По бокам проделываются отверстия для доступа свежего воздуха. Для поддержания температуры внутри устанавливается специальная лампа с температурным датчиком, который отключает нагрев по достижению заданной температуры.
Обязательно устанавливается термометр, чтобы заводчик мог следить за показателями тепла.
В брудере молодые цыплята находятся в течение 10 суток. Плотность селения 18 голов на 1 кв.м. С 11-ого дня молодняк допускается пересаживать в общий курятник.
Обязательно соблюдаются условия содержания:
- температура (в первую неделю +33 градуса, во вторую +30, третью +28, последующие +20 — +24 градуса по Цельсию);
- влажность воздуха 60 — 70 %.
Важно! Если планируется выращивание и содержание бройлеров в домашних условиях зимой, то важно утеплить курятник и создать вышеуказанные температурные условия в помещении для содержания птиц.
Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях из серии Конкурент
«Конкурент». Над таким кроссом работали ученые ВНИ и специалисты племенного (Московская область). К плюсам этих бройлеров относится возможность разделения суточного молодняка по полу. При удачно организованном кормлении и содержании откармливаемые бройлеры ежесуточно прибавляют в весе около 50 г. Сохранность бройлеров во второй период выращивания – 97-98%.
«Конкурент-2». Данная птица создана на основе двух линий и является результатом селекционной работы, которая проводилась в ПЗ «Конкурсный». Год утверждения кросса – 1999 г. Родительские породы – Корниш и Плимутрок. Полученная гибридная птица по сравнению с исходными формами меньше потребляет кормов на единицу прироста живой массы – как минимум на 12%.
Вес 2-линейных бройлеров соответствует, а иногда и превосходит массу представителей 4-линейного кросса.
Основные плюсы вторых конкурентов: отличные количественные и качественные показатели мясной продуктивности, приспособленность ко всем системам содержания как в частном, так и в промышленном птицеводстве. В 45 дней пернатые весят не менее 2,6 кг при кормовых затратах 2 кг корма на килограмм прироста живой массы.
Внешне птицу можно определить по голове среднего размера, листовидному гребню, широкой и удлиненной спине, глубокой и широкой груди, крепкому костяку, широко поставленным лапам, белому оперению, хорошим мясным формам.