ФЕРМА МОЛОКОНТ 50 ПС — Каталог — Молочное и пищевое оборудование, модульные заводы

Анализ типового проекта коровника на 50 голов

Типовой проект коровника на 50 голов – это оптимальный способ размещения крупного рогатого скота и организации его обслуживания. Фермы такого масштаба уже не относятся к личным подсобным хозяйствам, а потому учет всех требований к организации коровников позволит промышленному предприятию получать прибыль от молочного и мясного производства.

Модернизация существующего, а также проектирование и строительство нового коровника должны учитывать вид содержания животных (привязного или беспривязного), площадь из расчета поголовья, климатические и гигиенические условиях в помещениях.

Так каждое здание обязательно должно быть:

• обеспечено системой вентиляции (естественной или приточно-вытяжной);
• оборудовано теплоснабжением (водяным или электрическим);
• удобно для уборки и обслуживания персоналом;
• выполнено из стойких к агрессивной среде материалов.

Несоблюдение этих условий ведёт к снижению удоев, низком качестве молока и высоком расходе кормов. Поэтому перед тем, как построить современный коровник на 50 голов изучите варианты планировки и выбирайте подходящий вариант. Он позволит создать комфортные условия для скота, снизить расходы предприятия и повысить качество молочной продукции.

Проект коровника на 50 голов

Постройка большого коровника, способного обеспечить комфортные условия жизни коров, весьма недешевое удовольствие. Поэтому нужно максимально снизить риск любых ошибок – каждая из них, даже самая незначительная, может обернуться серьезными проблемами, начиная от переоборудования хлева и заканчивая падежом скота. Чтобы этого не произошло, желательно доверить этот этап настоящим профессионалам. Они знают, как обеспечить комфортные условия жизни животным, хорошо разбираются в современных материалах, что позволяет составить проект молочной фермы на 50 голов с минимальными затратами.

Какие же требования при этом нужно учитывать? В первую очередь это площадь и местоположение.

На одну корову при содержании в коровнике должно приходиться не меньше 6 квадратных метров. Однако, чтобы она могла постоянно давать молоко, корова должна регулярно рожать телят. В этом случае пара нуждается уже в 10 квадратных метрах.

Обратите внимание Составляя проект для строительства коровника на 50 голов, нужно следить за тем, чтобы только на нужды КРС приходилось 500 квадратных метров. К этому следует добавить обычные проходы, место для установки оборудования.

Не менее важным является выбор места, где будет располагаться сооружение. Локация должна отвечать ряду требований:

• Быть поблизости от дороги, чтобы упростить перевозку животных и молока.
• Иметь инженерные сети – начиная от водопровода и электричества, заканчивая газопроводом, позволяющим установить газовые котлы отопления. Для северных регионов, отличающихся суровыми зимами, это особенно важно.
• Быть на возвышенности. В этом случае можно не опасаться, что коровник будет затоплен во время сильных дождей или при обильном таянии снега весной.
• Быть на открытом месте, чтобы пространство вокруг здания хорошо проветривалось – если такой возможности нет, нужно позаботиться об установке качественных и достаточно мощных вытяжек.
• Удаленность от жилых помещений. Даже при поддержании чистоты и наличии качественной вентиляции вокруг места содержания скотины всегда сохраняется неприятный запах, способный отравлять жизнь обитателям домов.

Можно с уверенностью сказать – правильно выбранное для постройки коровника на 50 голов место позволяет избежать возникновения многих серьезных проблем.

Выбор материалов для коровника

Очень важным решением, которое принять задолго до начала строительства, является выбор подходящего материала. На сегодняшний день ассортимент довольно велик, но наиболее удачным выбором считаются:

• железобетон,
• кирпич,
• древесина,
• ЛСТК.

Каждый из них имеет ряд важных достоинств и недостатков, о которых следует узнать.

Древесина

Главными преимуществами дерева являются прекрасная теплоизоляция, быстрота возведения зданий и экологическая чистота.

Увы, материал боится влажности, так как на нем появляется гниль и плесень, а также открытого огня. Да, проблема решается благодаря обработке антисептиком и антипиреном. Но это резко повышает стоимость обслуживания (обрабатывать нужно регулярно), да и про экологическую чистоту можно забыть.

К тому же, дерево дает усадку, из-за чего после постройки нужно выждать несколько месяцев, прежде чем можно будет вводить сарай в эксплуатацию. Да и для сооружения действительно большого коровника на 50-100 голов, дерево не слишком подходит, так как длина бревен строго ограничена.

Кирпич

Это прекрасный строительный материал, который не боится плесени и имеет высокую устойчивость к огню. При этом его теплопроводность значительно ниже, чем, к примеру, у бетона. Поэтому в коровнике всегда будет тепло.

Но стоит он недешево, а из-за большого веса приходится потратиться на мощный фундамент, что дополнительно удорожает строительство. К тому же, кладка камня занимает много времени, даже если работает целая бригада каменщиков.

Железобетон

Сравнительно недорогой и очень надежный, долговечный материал. Неслучайно большинство советских коровников (правда, их осталось по всей стране сравнительно немного) были построены из плит. Причем они не разрушились сами по себе, а были разобраны или просто развалены. Плиты позволяют собрать коровник практически любых размеров за считанные дни или, максимум, недели.

Но для такого здания нужен дорогостоящий фундамент, да и работы должны вестись с использованием специальной техники, что могут позволить себе не все заказчики.

ЛСТК

Легкие стальные тонкостенные конструкции – сравнительно молодой, но очень перспективный материал.

• Каркас изготавливается из стали, как и обшивка. Поэтому огня постройки не боятся. Теплоизоляция также может долгое время контактировать с огнем, при этом не загораясь.
• Малый вес позволяет обходиться свайным фундаментом – самым дешевым и быстро возводимым, что приятно удивит любого заказчика.
• Постройка занимает считанные недели – после этого можно сразу вводить коровник в эксплуатацию.
• Высокая адаптивность к изменяющимся условиям. Решили увеличить поголовье вдвое? Молочная ферма на 50 коров превратится в типовой коровник на 100 голов за считанные дни.

Единственным недостатком является сравнительно малый срок теплоизоляционного материала – каждые 15-20 лет его нужно менять. Но это связано с не слишком большими затратами времени и денег. Именно поэтому на сегодняшний день многие фермеры отдают предпочтение именно коровникам из ЛСТК, а не других материалов.

Изучаем планировку коровника на 50 голов

Даже типовое помещение может отличаться по конструктивному решению от аналогов. Коровники бывают:

• полносборными из железобетонных конструкций (с рамным или стоечно-балочным каркасом);
• с кирпичными стенами, деревянным, либо железобетонным каркасом;
• бескаркасные конструкции, ангары.

Последние обходятся дешевле в строительстве, чем капитальные строения. И преимуществом ангаров является отличная теплоизоляция при должном утеплении. Использование современной вентиляции и системы поения летом даст животным защиту от жары и духоты, а отопление зимой не даст замерзнуть. Бескаркасные сооружения предусматривают использование окон, дверей и ворот с любым расположением и быстрым монтажом. Отсюда и главный плюс коровников-ангаров — это высокая скорость и относительная лёгкость постройки.

Независимо от конструкции коровник состоит из блоков:

• загона или стойл (спецоборудование в них располагается «ёлочкой» или перпендикулярно залу),
• помещений для административно-бытовых нужд,
• навозосборника,
• цеха или склада для хранения сдоенного молока или мяса,
• площадки для хранения кормов и выгула.

Разработка планировки коровника на 50 голов по чертежам и готовым проектам может подразумевать постепенную достройку нужных помещений, в зависимости от потребностей хозяйства.

Разбираемся, как построить современный коровник на 50 голов

Чтобы понять, как построить современный коровник на 50 голов, вы должны учесть несколько моментов:

• Перед постройкой необходимо выбрать площадку, где будет построен ангар для коров. Учитывайте вспомогательные строения, переходные крытые галереи в доильный зал или спец.цех убоя.
• Постройка располагается на месте, где есть или можно провести воду, канализацию и электричество.
• Планируйте каждое помещение в зависимости от вида фермы и производимой продукции (мясо, молоко, совмещение), способа содержания животных.
• Животным необходимо обеспечить свободный доступ к кормушкам и поилкам, возможность полежать на полу.

Для комфортного содержания КРС разработаны нормативы по которым на одну корову с учётом кормушки минимальная площадь составляет 6 м2, а для коровы с теленком – не меньше десяти квадратов, взрослого быка — около 12-13 кв.м.. Следовательно, площадь помещения на 50 коров должна быть около 500 кв.м.

Типовые размеры коровника: стены — от 2,5 м, при несменяемых настилах — от 3 м. Рекомендованный размер здания коровника при привязном содержании 12х44м.

Проектирование коровника на 50 голов

Решив создать коровник на полсотни голов скота, чаще всего используют каркасный или бескаркасный способы. Первый вариант возводят, учитывая пожелания владельца, используя следующие строительные материалы:

• кирпич;
• шлакоблоки;
• бетонные плиты.

Второй вариант подразумевает возведение конструкций в виде ангаров с использованием металла. Такие помещения являются более экономичными, но из-за отсутствия оконных проемов в коровнике не будет осуществляться естественная вентиляция.

Беспривязный метод содержания

Ангарная постройка должна отвечать следующим требованиям:

• должны быть предусмотрены возможности подключаться к электросети и водопроводу;
• оснастить помещения специальными аппаратами, которые будут контролировать самочувствие скота, а также следить за микроклиматом в коровнике;
• минимальное требование к площади не менее 1000 квадратных метров;
• по высоте помещение не должно быть ниже 6 метров;
• ангар на полсотни коров должен быть примерно около 15 метров в ширину и 70 метров в длину.

Многое зависит от того, какое именно направление выбрано в хозяйстве — производство молочной или мясной продукции. Это тоже учитывается во время строительных работ. На ферме, которая будет производить молоко, должна быть возведена отдельная постройка для сбора, розлива и контроля качества продукции. В мясных хозяйствах должны быть специальные пункты по разделке туш, цеха и лаборатория.

Молочный цех

В следующей таблице можно ознакомиться с требованиями, которые предъявляются к ширине стойл в зависимости от веса животных:

Требования к содержанию коров

Микроклимат в коровнике складывается из множества факторов, таких как температура, освещённость, влажность, концентрация вредных газов. Особенно требовательна к условиям стельная корова, а пики чувствительности приходятся на 3 и 7-8 месяцы стельности.

Температура содержания влияет на процессы теплообмена в организме коров. Существует понятие «зона термической нейтральности». Это температурный режим, при котором обмен веществ в организме животных не нарушается. Для различных пород КРС эта зона располагается в диапазоне +4 – +20 °С.

Перегрев и переохлаждение животных может возникнуть и из-за высокой влажности в помещении. Влажность выше 85% при высокой температуре затрудняет теплоотдачу и животное перегревается. При низких температурах высокая влажность приводит к простуде.

В то же время нельзя допускать и пересушки воздуха. При влажности менее 40% страдают слизистые оболочки, дыхательные пути, кожа, рога, копыта.

Вредные газы такие, как аммиак, сероводород, окись углерода являются продуктом жизнедеятельности коров. Их концентрация в воздухе регламентируется нормативами. При недостаточной естественной вентиляции животноводческие комплексы на 50 голов оборудуются вытяжками принудительного типа.

При установке пола своими руками необходимо следить, чтобы он был герметичным, и навозная жижа не проникала в щели.

Естественное освещение благоприятно отражается на состоянии животных. Оно предупреждает развитие рахита и размягчение костей, стимулирует процесс обмена веществ в организме. Для проникновения солнечного света коровник оборудуют окнами.

Проект коровника должен предусматривать искусственное освещение лампами накаливания для выращивания молодняка. Для телят норма составляет 50 лк, в период откорма – 20-30 лк.

Животноводческое хозяйство на 50 голов КРС сопряжено с установкой механического оборудования, работа которого не происходит бесшумно. При некоторой адаптации к производственным шумам у коров все же наблюдается ухудшение производительности под воздействием этого раздражающего фактора. По нормативам уровень шума в коровнике не должен превышать 70 децибел.

План установки кондиционеров, обогревателей и другого оборудования необходимо продумать на стадии проектирования. Коровник должен содержаться в чистоте. Навоз убирается скребками, регулярно своими руками производиться замена настила из опилок.

Сухостойный период у коров характеризуется высоким риском поражения маститом. В это время гигиене следует уделять повышенное внимание.

Коровник на 50 голов: требования к содержанию скота

Успех содержания коров во многом зависит от соблюдения санитарно-гигиенических норм и требований. Если сам коровник можно возвести практически из любых материалов, то его внутреннее оборудование и обустройство должно быть направлено на создание и поддержание оптимального микроклимата. Этот показатель включает не только температурный режим и продолжительность светового дня, но также уровень влажность и концентрации вредных газов в помещении (рисунок 1).

Примечание: Особенно внимательно к поддержанию микроклимата следует относиться при содержании стельных коров. В период вынашивания теленка они особенно чувствительны к перепадам температуры или нарушениям других показателей.

Основным показателем успешного содержания крупного рогатого скота является поддержание оптимального температурного режима. В зависимости от породы, комфортная температура для коров составляет от +4 до +20 градусов. При отклонении от этих показателей здоровье скота может быть нарушено. К примеру, при снижении температуры коровы могут начать болеть, а при повышении – начнет снижаться их молочная продуктивность.

Уровень влажности тесно связан с температурным режимом. Нарушение оптимального уровня влажности может вызвать перегрев или переохлаждение животных. К примеру, если в помещении жарко, а уровень влажности превышает 85%, в организме животного нарушится теплоотдача и корова начнет перегреваться. При низких температурах и высокой влажности может наступить простуда. Допускать снижение влажности ниже 40% также нельзя допускать, поскольку слишком сухой воздух может негативно отразиться на состоянии слизистых оболочек и органов дыхания.

Кроме того, следует учитывать, что в помещении для содержания коров нужно обязательно обустроить естественную или принудительную вентиляцию. Это необходимо для удаления вредных газов из здания (к примеру, аммиака или сероводорода). Эти газы будут выделяться в любом случае в процессе жизнедеятельности животных. Если естественной вентиляции с помощью открытых окон и форточек недостаточно, нужно обязательно обустроить систему принудительного вентилирования с помощью труб и вентиляторов. Концентрация вредных газов в воздухе может вызвать вспышку заболеваний среди животных.

Еще одним важным требованием к содержанию крупного рогатого скота является наличие дополнительного освещения. Если в теплое время года для сохранения продуктивности коровам будет достаточно солнечного света, то зимой продолжительность светового дня снижается и в коровнике нужно обязательно включать подсветку. При этом важно учитывать, что даже в зимнее время, когда солнечная активность снижена, животным требуется солнечный свет, так как он благотворно сказывается на общем уровне здоровья, а у молодняка предотвращает рахит и размягчение костей.

Можно сделать вывод, что для обеспечения коровам оптимальных условий содержания важно не только построить прочное и надежное здание, но и правильно обустроить его внутри. Именно эти нюансы и будут рассмотрены ниже.

Строительство коровника

Для обеспечения условий содержания КРС на одну корову с учётом кормушки и прохода отводится площадь не менее 6 м2, а для коровы с телёнком – не менее 10 м2. Исходя из этого совокупная площадь для размещения 50 голов с учётом рождения телят должна быть порядка 500 м2.

План расположения коровника на участке должен вписываться в общую концепцию фермерского комплекса.

Материалы для строительства подбираются в зависимости от климата и их доступности в регионе. Построить коровник своими руками можно из дерева, кирпича, шлакоблока или пеноблока.

ФЕРМА МОЛОКОНТ 50 ПС — Каталог — Молочное и пищевое оборудование, модульные заводы

1. Назначение

Молочно-товарная ферма с коровником МОЛОКОНТ 50ПС — семейная ферма с привязным содержанием на 50 дойных коров.

2. Архитектурно-планировочное решение фермы

1. Коровник МОЛОКОНТ 50ПС
2. Выгульная площадка
3. Сенажная яма
4. Навес для техники
5. Навес для сена
6. Склад концентрированных кормов
7. Площадка для хранения навоза
8. Пожарный резервуар
9. Трансформаторная подстанция
10. Дезбарьер

3. Технические характеристики

4. Планировка МОЛОКОНТ 50ПС

4.1 Разрезы МОЛОКОНТ 50ПС

5. Спецификация технологического оборудования коровника

5.1 Стоиловое оборудование, ограждения

• Комплект стоилового оборудования для привязного содержание коров на 50 скотомест — 1 компл.

5.2 Доильная установка с молокопроводом в т.ч.:

• Молокопровод — 1 шт.
• Вакуумопровод — 1 шт.
• Автомат промывки — 1 шт.
• Устройство промывки — 1 шт.
• Молокоприемник — 1 шт.
• Электронагреватель — 1 шт.
• Насос молочный универсальный — 1 шт.
• Устройство подъема молока — 1 шт.
• Вакуумная установка — 1 шт.

5.3 Резервуар-охладитель молока

• Танк охладитель — 1 шт.
• Компрессорно-конденсаторный агрегат — 1 шт.

5.4 Транспортер скребковый в т.ч.:

• Горизонтальный транспортер — 1 шт.
• Наклонный транспортер — 1 шт.

5.5 Транспортер штанговый

• Транспортер штанговый — 1 шт.

5.6 Комплект оборудования для содержания и выпойки телят профилакторного периода (до 20 дней)

• Клетки индивидуальные — 3 шт.
• Решетчатые полы — 3 шт.
• Резиновые коврики — 3 шт.
• ИК обогреватель — 3 шт.

5.7 Разное

• Комплект кормовой решетки для телят от 3 до 6 мес. возраста на 7 скотомест (п 7) — 1 компл..
• Комплект ограждений с калитками для телят (п — 1 компл.
• Ограждение денника с калитками — 1 компл.
• Электронные весы для взвешивания телят (п 9) — 1 шт.
• Станок для обработки копыт (п 10) — 1 шт.

6. В стоимость молочно-товарной фермы «МОЛОКОНT®» включено:

6.1 Молочно-товарная ферма «МОЛОКОНT», представляющая собой быстровозводимое здание из металлоконструкции и сэндвич панелей, оснащенное полным комплектом оборудования согласно спецификации.

6.2 Проект молочно-товарной фермы «МОЛОКОНT®» выполненный по нормам Евро Союза и состоящий из:

• Альбом 0. «Архитектурно-планировочная часть».
• Альбом 1. «Технологическая часть».
• Альбом 2. «Архитектурно-строительная часть».
• Альбом 3. «Водопровод и канализация».
• Альбом 4. «Электрооборудование и освещение».
• Альбом 5. «Вентиляция, кондиционирование и отопление».

6.3. Строительство здания 6.4. Монтаж оборудования 6.5. Пуско-наладочные работы 6.6. Гарантийное обслуживание

7. Условия оплаты индивидуальны для каждого проекта

8. Гарантийное обслуживание – 20 месяцев с момента ввода в эксплуатацию.

9. Дополнительные услуги:

• Установка/строительство ММЗ МОЛОКОНТ на территории молочно-товарной фермы

Молочно-товарная ферма – животноводческий комплекс по производству молока.

Семейная ферма — фермерское хозяйство, обслуживаемое силами фермера-владельца и членов его семьи.

Внутреннее устройство и оборудование

План внутреннего устройства коровника включает размещение стойла, кормушек, проходов. Стойло должно иметь следующие размеры: 1,7х1,1 м. На пол в стойлах насыпают опилки или измельчённую солому, обеспечивая животному сухое лежачее место, либо устанавливают несменяемые деревянные настилы.

В задней части оборудуется жёлоб для стока навозной жижи. Его размеры: ширина – 20х10 см. Жёлоб следует построить с наклоном в сторону жижесборника. Для вывода желоба из коровника в стене выполняется проем, который закрывается задвижкой.

Перед стойлом размещают кормушку и поилку. Самая простая кормушка представляет собой короб-жёлоб по длине стойла, имеющий следующие размеры: ширина в верхней части – 70 см, в нижней – 40 см, высота бортика, обращённого к корове – 25-30 см, внешнего – 70 см. Такие кормушки легко изготовить своими руками из сухих тщательно обструганных досок.

Из модификаций кормушек можно выделить:

• с откидными бортиками для облегчения очистки;
• подъёмные с регулированием по высоте (применяют при использовании высоких несменяемых настилов).

Клетку для телёнка размещают сбоку от стойла.

Строительство коровника сопряжено со многими нюансами. Без их понимания построить качественную ферму своими руками затруднительно. Начинающему фермеру в данном случае лучше обратиться в строительные бригады, выбрать проект, учитывающий общие рекомендации по содержанию КРС, климатические особенности региона, необходимое оборудование и заказать строительство под ключ.