Крестьянское подворье

С момента одомашнивания коровы играли значимую роль в жизни людей. От этих животных люди получали не только шкуры и мясо, но и ценное молоко, из которого в свою очередь изготавливали питательные сыры, масло, сметану и сыворотку.

Во многих культурах и религиях коровы почитались, как священные животные, они были символом плодородия и богатства, и покровительствовали роженицам и многодетным мамам.

Корова: общая характеристика

Коровы относятся к отряду жвачных травоядных животных, и входят в семейство полорогих. Их близкими родственниками являются зубры, буйволы и яки, которые до сих пор обитают в дикой природе.

Домашние коровы миролюбивые и покладистые существа

Эти крупные и сильные парнокопытные, с мощным телом и хорошо развитыми мускулами. В зависимости от породы, рост взрослых особей колеблется от 120 до 150 см, а вес достигает 300-1300 кг. Самцы рогатых животных называются быками, а самки до своего первого отела именуются телками, после чего переходя в более высокий ранг коров.

Кстати, вол – это тот же бык, только кастрированный, и такой операции подвергают особей, предназначенных для сельскохозяйственных работ.

У коров отличное зрение, также они обладают чутким слухом и весьма неплохим обонянием. Свою еду парнокопытные определяют на нюх, если им не нравится запах травы, то есть ее они не станут.

Продолжительность жизни коров составляет в среднем 15-20 лет. Конечно, мало кто из них умирает от старости, ведь жизненный срок коровы зависит от человека. Представителей мясных пород и быков, непригодных к воспроизведению, забивают в возрасте 1,5-3 лет, а молочных самок отправляют на убой при снижении количества надоя, это происходит, когда им исполняется 7-9 лет.

Елена

Задать вопрос

Вопрос эксперту

Почему коровы все время что-то жуют?

Пищеварительная система этих животных устроена таким образом, чтобы они получали от малокалорийной растительной пищи максимум пользы. Вся еда попадает сначала в рубец, где часть ее ферментируется, а непереваренные комочки травы и сена возвращаются через пищевод обратно в рот. Именно их корова повторно методично пережевывает, что дает ей беспрерывное чувство насыщения.

Голштинская порода

Голштинская порода коров является одной из самых распространённых пород среди молочного скота в мире. Родиной этой породы считается Голландия, хотя все свои лучшие молочные качества она получила в США и Канаде. Голштинская порода коров считается основной для усовершенствования пород по фактору количества и жирности молока.

После племенной чистопородной работы, основанной на отборе, была получена порода черно-пестрых коров, имеющие следующие отличительные черты: увеличенный размер вымени, большая живая масса и высокая молочная продуктивность. Таким образом, без скрещивания различных пород, была создана более усовершенствованная версия голштинской породы.

Большинство коров голштинской породы имеет черно-пеструю масть. Иногда встречаются отметины в нижней части туловища, конечностях и голове. Встречается также красно-пестрая масть, которая является рецессивной формой. В семидесятых годах прошлого столетия из данной формы была выделена отдельная порода, которая отличается от голштинской породы красно-пестрой мастью. Помимо масти она отличается более низкими показателями удоя при высокой жирности молока.

Живая масса коров достигает 700- 750 кг. В некоторых случаях эти показатели могут достигать до 1000 кг. Живая масса быков — 1250 кг. Новорожденные телки имеют массу до 40 кг, бычки – 45 кг. Высота коров в холке 143-145 см, с глубиной груди 86 см и шириной 65 см. Высота телок в холке к 18 месяцам – 126 см. У голштинских коров хорошо выражен молочный тип формы, меньше развита мускулатура по сравнению с европейской черно-пестрой коровой. Вымя у коров широкое, объемистое, прочно прикрепленное к брюшной стенке. Большинство коров имеют чашеобразную форму вымени. Индекс вымени — 45%, скорость молоковыведения колеблется от 3,2 до 3,5 кг/мин.

Среди данной породы коров огромное количество рекордсменов. В 1985 году в Калифорнии (США) был зарегистрирован пожизненный удой от такой коровы в течение 20 лет. Он составил за 5535 дней 211212 кг молока и количеством жира 6343 кг. Среднесуточный удой при этом составил 38 кг.

В 1983 году был поставлен рекорд по удою голштинской породы коровы по кличке Бичер Арлинда Эллен, он составил 25 248 кг за 305 дней с жирностью 2,82 %, показатели количества жира достигли 712 кг.

Происхождение и краткая история одомашнивания коров

Все прирученные человеком животные, ведут свою родословную от диких зверей, и коровы в этом плане не стали исключением.

Дикие предки домашних коров

Прародителем всех домашних коров является тур – первобытный бык, водившийся в степях Европы, Малой Азии и некоторых регионах Северной Африки. Эти животные отличались от своих домашних сородичей более крупными размерами, агрессивным характером и длинными тяжелыми рогами. На данный момент туры относятся к вымершим видам, так как на них велась повсеместная охота, да и деятельность людей привела к уменьшению их природных мест обитания.

Тур, величественный и мощный предок всех домашних коров

Дикие быки были очень мощными и массивными животными. Их рост доходил до 180 см, а весили они в среднем 800 кг, хотя масса тела отдельных особей могла достигать тонны.

На Африканском континенте этих животных истребили еще в 3 тысячелетии до нашей эры, а в Месопотамии они исчезли к началу новой исторической эпохи. Европейским турам повезло больше, чем их восточным сородичам, их можно было встретить в лесах Центральной Европы вплоть до 17 столетия. Последний дикий бык умер в 1627 году, причем, не от руки человека, а от болезни, порожденной неизвестным вирусом.

Когда и где одомашнили корову

Одомашнивание предков коров происходило между 7 и 6 тысячелетием до нашей эры, то есть в период раннего неолита. Это была эпоха, когда древние люди успешно освоили земледелие и скотоводство, занимаясь разведением свиней, коз и овец. Приручение этих животных позволяло получать не только мясо и шкуры, но и такой ценный продукт, как овечье и козье молоко, из которого в свою очередь изготавливали вкусные и питательные сыры.

Но козы и овцы даже в те времена не отличались крупными размерами, и не годились в качестве рабочей силы. И люди стали посматривать в сторону диких быков, обладавших силой, мощью и большими габаритами. Скотоводы, уже имеющие немалый опыт в одомашнивании животных, для приручения рогатых парнокопытных использовали уже проверенный и действенный метод: отлавливали самых юных особей и помещали их в загоны.

Коровы играли важную роль в жизни древних людей

Одомашнивать коров начали практически одновременно в трех регионах: в Передней Азии, на Алтае и на территории Индостана. Что интересно, азиатскими скотоводами были приручены европейские дикие быки, а в Индии для этой цели отлавливали зебу – близких родственников индийских туров, которые отличались характерным горбом на холке и более покладистым нравом.

История умалчивает, сколько сменилось поколений диких туров, прежде чем из злобных зверей, они превратились в миролюбивых домашних животных. Но, если принять во внимание записи в древних свитках, и сохранившиеся на глиняных табличках изображения, этот процесс не занял слишком много времени. Уже в Древнем Египте и Вавилоне быков широко применяли для сельскохозяйственных нужд, используя, как тягловую силу. Незаменимыми эти парнокопытные были для земледельцев Индии и Персии, которые с их помощью возделывали поля, и запрягали в торговые тележки, доставляя зерно во все близлежащие поселения.

В Европе одомашненные коровы появились только в 4 тысячелетии до нашей эры. Ученые предполагают, что животные попали на Балканский полуостров из Южной Азии, и уже оттуда распространились по всему континенту. Особый вклад в разведение крупного рогатого скота внесли племена кельтов. Именно они вывели короткорогих коров, получивших название кельтских (или иберийских), так что практически все современные европейские породы являются потомками тех древних парнокопытных.

Вслед за кельтами домашних коров начали выращивать в Древней Греции, их разведением занимались племена германцев и бриттов, от которых в свою очередь, традицию скотоводства подхватили римские пастухи. Ну и конечно, эти животные очень ценились среди славянских народов, в Древней Руси даже вымеривали богатство и престиж хозяина по поголовью скота: чем больше в его дворе содержалось коров, тем выше был его статус.

В средневековой Европе выращивание крупного рогатого скота стало основным направлением животноводства. Центром разведения коров была Швейцария, славящаяся своими альпийскими лугами, которые идеально подходили для выпаса этих парнокопытных. Французские и английские фермеры также весьма преуспели в скотоводческом деле, не отставали от них и голландские пастухи. Ну а в Америку и Австралию домашние коровы попали только после 17 века, когда европейцы начали колонизировать Новый Свет.

Правила содержания крупного рогатого скота

Считается, что коровы неприхотливы в содержании, но именно от комфортных условий зависят такие показатели, как развитие телят и молочные надои. Немаловажным фактором является и качество пищи, чем питательнее еда буренки, тем вкуснее ее молоко.

Содержание и уход

Эти парнокопытные не приспособлены к сильным морозам, поэтому для их содержания необходим коровник. Да, в теплое время года животные могут круглые сутки находиться на вольном выпасе, но и тогда их загоняют на ночевку в сезонные постройки.

Стойло коров должно быть чистым и комфортным

Что касается самого стойла, то коровы не нуждаются в большом пространстве, главное, чтобы они могли там свободно развернуться и прилечь. А вот к чистоте и теплу буренки очень требовательны, поэтому пол в коровнике должен быть выстелен свежей соломой, а температура в помещении не опускаться ниже +4 градусов. Важны и такие показатели, как влажность воздуха и освещение. В коровнике должно быть сухо и относительно светло, так что при его оборудовании нужно уделить особое внимание окнам, размещая их с такой стороны, чтобы животные не находились под прямыми солнечными лучами.

Естественно, в стойлах коров проводят регулярную уборку, выгребая навоз, и заменяя опрелую солому на свежее сено. Также необходимо время от времени дезинфицировать помещение и кормушки, что предотвратит развитие болезнетворных бактерий.

Чем кормят домашних коров

Так как коровы относятся к жвачным травоядным животным, то понятно, что в основе их рациона лежат зеленая трава и сено. Но, для увеличения надоя рацион буренок дополняют такими компонентами:

• Силос;
• Ботва огородных и садовых корнеплодов;
• Проростки злаков;
• Зерновые смеси;
• Свежие овощи (морковь, репа, капуста, тыква);
• Специальные комбикорма в виде зерновых или гранулированных смесей.

Как правильно доить корову

Перед доением нужно произвести уборку в стойле коровы: очистить пол от фекалий, грязного сена и остатков корма. Задние ноги и нижнюю часть крупа буренки протирают пучком соломы, чтобы удалить частицы пыли и грязи. Вымя перед каждой дойкой промывают теплой водой и насухо вытирают чистым полотенцем.

Доение коровы

Прежде чем приступить к процессу, вымя и соски аккуратно массируют, что улучшает кровообращение и облегчает раздой. А теперь аккуратно захватывают соски, и четкими движениями выдаивают из вымени молоко, после чего снова протирают его полотенцем, и смазывают вазелином.

Коров обязательно выдаивают не менее 2 раз в сутки. Если этого не делать, вымя разбухает, причиняя животному невыносимую боль, и чревато развитием таких заболеваний, как сепсиса и мастита.

Опрос: а вы когда-нибудь доили корову?

Да, я вырос (ла) в селе, и у нас всегда были буренки, так что я умею доить корову.

0%

Да, пробовал (а) пару раз, когда приезжали к знакомым в деревню.

100%

Нет, но мне бы очень хотелось попробовать.

0%

Нет, я вообще боюсь коров и даже близко к ним не подойду.

0%

Проголосовало: 1

Последние добавленные

Поскольку визуальное определение имеет определенную сложность, специалисты практикуют несколько других методов. Как это происходит на самой крупной молочной ферме Украины (общее поголовье — 7,5 тысячи, из них 3,7 тыс. коров), и в частности о методе маркировки корня хвоста, на Х Международном молочном конгрессе рассказал заместитель директора по животноводству ООО «Украинская молочная компания» Сергей Головаш.

Выявление половой охоты у коров считают наиболее затратной составляющей и, несомненно, основным ограничительным фактором успеха программы искусственного осеменения на многих молочных фермах. Ошибки в выявлении эструса связанны с увеличением продолжительности межотельного периода, потерями молока, увеличением расходов на ветеринарные мероприятия и содержание нетелей, а также замедлением генетического прогресса в стаде. Чтобы достичь мастерства в выявлении половой охоты, следует учитывать определенные факторы. Прежде всего, корова должна проявлять физиологические изменения и изменения в поведении. Во-вторых, их нужно уметь обнаружить, чтобы определить, осеменять ли животное, и когда именно. Эффективное обнаружение охоты поможет достичь желаемых показателей воспроизводства (см. Таблицу 1).

Таблица 1. Контрольные показатели воспроизводства КРС

Источник: презентация Сергея Головаша «Маркировка корня хвоста как метод выявления коров в охоте». Х Международный конгресс, Киев, 2−3 марта 2017

Основным признаком эструса является поведение коров, когда они позволяют другим животным делать на себя садку и стоят при этом спокойно. Второстепенные признаки наблюдают до или после активной половой охоты. Они могут быть вызваны не только охотой, поэтому одного признака недостаточно, чтобы принять решение осеменять корову.

В практике Украинской молочной компании (УМК) сочетают несколько методов выявления коров в охоте:

— непосредственное наблюдение за животными;

— автоматизированный контроль двигательной активности (педометрия);

— маркировка корня хвоста;

— синхронизация полового цикла.

Педометрия. Результаты многих исследований показывают прямую связь между половой охотой и увеличением двигательной активности коров. На основе этого были разработаны специальные компьютерные программы для контроля двигательной активности, одну из которых используют в УМК (см. Скриншот, отражающий мониторинг индивидуальной активности коров). Прыжки вверх показывают, что корова, например, ходила на дойку, вниз — отдыхала в стойле. Резкий всплеск двигательной активности, когда она должна лежать, свидетельствует о возможной охоте. Этот метод дает возможность зафиксировать даже так называемую «тихую» охоту независимо от времени суток, а также определить, какого числа, во сколько у животного наблюдался пик активности, и провести осеменение в оптимальные сроки.

Скриншот. Мониторинг двигательной активности коровы за 30 дней

Источник: презентация Сергея Головаша «Маркировка корня хвоста как метод выявления коров в охоте». Х Международный конгресс, Киев, 2−3 марта 2017

Однако он имеет свои недостатки. Педометр, который применяют для фиксирования двигательной активности, закрепляют на ноге животного или же устанавливают в ошейник. Устройства часто теряются, натирают конечности и немало стоят.

Синхронизация полового цикла. Схемы полной синхронизации начали использовать на отечественных молочных фермах в начале 2000-х годов. Многие ездил учиться в США на крупные индустриальные комплексы, где чаще всего применяли именно этот технологический прием. Среди первых были специалисты «Агро-Союза». Первоочередной целью использования синхронизации охоты в Украине было «побороть» молокозаводы, которые давали хорошую цену за молоко только зимой. Поэтому с мая мы переставали осеменять всех коров, а начинали в октябре — ставили на схему синхронизации. Таким образом максимальное количество молока получали в зимний период.

Авантюра удалась, но в то же время значительно увеличилась продолжительность сервис-периода, и, как следствие, мы недополучили летний надой. В общем применения схем синхронизации организовало работу на ферме. Они стали основным инструментом управления стадом. В хозяйствах начали вести учет, тщательно контролировать животных, появились стабильные еженедельные процессы.

Плюс синхронизации еще и в том, что культура производства молока поднялась на более высокий уровень. Это организовало людей, всем нравилось. Однако синхронизация означает дополнительные расходы на гормональные и общестимулирующие препараты. В УМК расходы на них составляют не менее 500 грн. для оплодотворения одного животного. Более того, если на ферме используется только синхронизация, то осеменения происходит только один раз в два половых цикла (см. Схему 1).

Допустим, мы провели синхронизацию и осименили группу коров. Чтобы сделать ультразвуковую диагностику, нужно ждать 30−35 дней. Затем снова синхронизация для бесплодных минимум через 10 суток и последующее осеменение. То есть получается, что осеменение проводим 1 раз в 40−45 дней. Когда мы позаимствовали схему синхронизации США, забыли об одной составляющей процесса — маркировка корня хвоста, которое американские фермеры используют как основной метод.

Схема 1. Одно осеменение на два половых цикла

Источник: презентация Сергея Головаша «Маркировка корня хвоста как метод выявления коров в охоте». Х Международный конгресс, Киев, 2−3 марта 2017

Маркировка корня хвоста. Этим методом охоту у коров в УМК обнаруживают уже несколько лет. Это эффективный и недорогой способ. На корню хвоста краской или специальным маркером ставится отметка, и когда корова позволяет другим делать на себя садку, краска частично или полностью стирается. Нередко специалисты допускают основные ошибки, когда вечером делают отметку, а утром, если она стерта, осименяют корову.

Маркировка корня хвоста выполняет две основные функции:

1. Заставляет техника искусственного осеменения подойти к каждому животному, чтобы поставить отметку, и таким образом уменьшает вероятность пропустить корову в охоте.
2. Значительно уменьшает количество коров, на которых нужно обратить внимание (если маркер не стертый, метка возобновляется, и техник просто проходит корову).

Эффективное использование этого метода будет невозможным без соблюдения основных условий:

1. Ежедневно проверять каждую корову и подправлять отметку.
2. Важно придерживаться последовательности и стабильности в нанесении отметки. Более 30% коров не проявляют высокой активности во время охоты, поэтому только после нескольких садок метка полностью стирается. Изменения в маркировке можно заметить только тогда, когда они все равно наносятся и ежедневно обновляются.
3. Вести четкий учет. Во многих случаях записи помогают принять решение, осеменять ли корову «под вопросом».
4. Выявление коров в охоте полностью зависит от техника искусственного осеменения (ШО) или специалиста хозяйства, на которого возложены эти обязанности. Поэтому, кроме умения осеменять коров, он должен обладать навыками, необходимыми для выявления вторичных признаков половой охоты.
5. Наличие хедлоков.

Маркировка на практике

Около трех лет телок в УМК осименяют только по результатам маркировки корня хвоста. После раздачи корма телок фиксируют с помощью хедлоков. Техник Ш. О. подходит к каждому животному, маркирует и одновременно проявляет телок в охоте. Если он уверен, что телка в охоте, проводит ректальный осмотр и делает отметку на корню хвоста. В день осеменения на телочке ставится дата (см. Фото 1): если ее осименили 20-го числа, то ставится 0, если 21 — 1 и т. д. Осименяют телок раз в сутки сексированной спермой.

Нередко сексированную сперму рекомендуют использовать только для первого осеменения. Как показала практика в УМК, процент оплодотворяемости при первом и последующих четырех осеменения существенно не отличается. Поэтому в хозяйстве все разы используют сексированную сперму. Одновременно в двух секциях, где проводится выявление охоты и осеменение, находится около 400 телок. За год (с января 2021 по январь 2021 года) в УМК стали тельными 1504 телки. Оплодотворенность сексированной спермой в среднем составляет 52%.

Фото 1. Маркировка корня хвоста телок в УМК.

Что касается коров, то они до 45-го дня после отела находятся в отдельной секции, а с 45−51-го дня их переводят в группы воспроизводства (см. Схему 2).

Схема 2. Схема программы воспроизводства коров в УМК

Источник: презентация Сергея Головаша «Маркировка корня хвоста как метод выявления коров в охоте». Х Международный конгресс, Киев, 2−3 марта 2017

К 79−85-му дню лактации у коров выявляют охоту путем маркировки. Тех, что до 65−75-го дня не приходят в охоту, ставят на схему синхронизации. Животных осименяют через 72 часа после введения простагландинов. В случае выявления охоты на каком-то этапе синхронизации корову осименяют.

После доения коров фиксируют с помощью хедлоков, техники делают пометки на корню хвоста. Основным признаком, который указывает на возможную охоту, является частично или полностью стертая метка. Примечательно, что коровы в охоте проявляют повышенный интерес к технику ШО — поворачивают голову, выглядывают его. На это тоже нужно обращать внимание. Также стоит отметить, что при беспривязном содержании, когда корова делает садку, то марает навозом стороны другой (см. Фото 2).

Фото 2. Признаки половой охоты

Как только техник обнаружил у коровы признаки половой охоты, проверяет ее на эндометрит. Стоит отметить, что ни в коем случае нельзя злоупотреблять ректальным исследованием. Его делают только тогда, когда вы точно уверены, что корова в охоте. Если, например, прошло 10 дней с момента осеменения, то мы ректальным исследованием можем привести к потере эмбриона.

Сейчас техники УМК могут контролировать коров с помощью программного обеспечения на мобильном телефоне. Достаточно ввести номер коровы — и вся информация о ней появится на экране телефона (см. Фото 3). Коров, которые не тельные через более 200 дней лактации, а также которые дают меньше 20 л молока, выбраковывают.

Фото 3. Использование вспомогательных средств для выявления половой охоты у коров УМК.

Существуют определенные условия использования сексированной спермы. К примеру, с момента размораживания до осеменения должно пройти не более 5 минут. Чем быстрее вы сделаете дело, тем лучше будут показатели оплодотворяемости. Расстояние от пункта искусственного осеменения до самой секции около 500 м. Чтобы оплодотворение было эффективным, в УМК в автомобиле устроили лабораторию, в которой есть все необходимые инструменты и собственно сосуд Дьюара с замороженной спермой (см. Фото 4). Машина подъезжает к секции с телками или коровами, техник проверяет их и записывает тех, которых нужно оплодотворить. После размораживает необходимое количество доз и за 5 минут успевает осеменить нужных животных. Средняя оплодотворенность по коровам — 35%.

Фото 4. Мобильная лаборатория для искусственного осеменения в УМК.

За год (с января 2021 по январь 2021 года) процент оплодотворяемости коров, выявленных с помощью двигательной активности, составил 37% (659 голов), маркировки корня хвоста — 39% (1268 голов), синхронизации — 31% (1342 головы).

После начала в хозяйстве метода маркировки корня хвоста казалось, что техники ШО стали работать тяжелее и дольше. На самом деле оказалось не так. В общем ежедневно работают три техника, которые обслуживают 1000 коров и 400 телок. Все операции (нанесение меток на корень хвоста, выявление коров в охоте, собственно осеменение) удается выполнить за 2,5−3 часа — с 8 до 11 часов утра.

Высоких результатов воспроизводства поголовья можно достичь лишь при условии четкого планирования. Команда воспроизводства УМК работает по ежедневным (см. Таблицу 2) и месячным планам.

Таблица 2. Недельный график работы техника ШО в УМК

Журнал «Молоко и ферма» № 2 (39), апрель 2017

Характер и повадки домашних коров

Первобытные быки славились строптивым и буйным нравом, причем агрессия была присуща, как самцам, так и особям женского пола. А вот домашние коровы отличаются спокойным, покладистым и миролюбивым характером, правда, это относится только к самкам.

Взрослого быка лучше не злить!

Быков же точно не назовешь дружелюбными, они, подобно своим диким предкам, враждебно реагируют на внешние раздражители, и молниеносно атакуют потенциального врага. Кстати, именно быки, обладающие врожденной агрессией, являются участниками такого жестокого развлечения, как испанская коррида, уравновешенные самки для такого шоу не подходят.

Сдержанных и хладнокровных коров трудно вывести из себя, но когда такое происходит, они становятся еще злее своих рогатых мужей. Ведь, если разъяренный бык бросается на всех, кто попадает в его поле зрения, самки не впадают в неистовое буйство, а целенаправленно атакуют именно своего обидчика.

А в целом, домашние коровы довольно рассудительные и умные животные. Они узнают человека, который за ними ухаживает, и могут сильно привязываться к своим хозяевам. Буренки приветствуют любимого владельца радостным «мууу», и в знак признательности могут лизнуть его своим шершавым языком. У рогатых созданий отличная память, и они без труда находят дорогу домой даже без сопровождения пастуха. Поразительно, но некоторые коровы даже обучаются самостоятельно открывать калитку, поддевая дверное кольцо или щеколду рогом.

А еще, эти парнокопытные запоминают, как добрые, так и злые поступки по отношению к себе. И людям, которые позволили себе обидеть буренку, она обязательно отомстит. Как? Да разными способами, например, стеганет хвостом, нанесет удар копытом, а то и попытается задеть своим острыми рогами. И больше всего достается от коров ветеринарам. Они запоминают людей, которые причиняли им боль во время вакцинации или медицинской помощи, и при одном их приближении становятся нервными и агрессивными.

Коровы социальные животные, поэтому наиболее комфортно себя чувствуют в стаде. В их семействе царит иерархический устой, и что интересно, главенствующую позицию не всегда занимает представитель мужского пола. При формировании стада, между его членами происходят столкновения, в ходе которых и определяется лидер. Причем, вожак навсегда остается главой коровьего семейства, остальные парнокопытные на его место не претендуют, и смиренно ему подчиняются.

Коровы умеют быть нежными и ласковыми

Между домашними коровами очень дружные и теплые взаимоотношения. Животные общаются с сородичами при помощи жестов и запахов, а также своего характерного «му», которое в зависимости от интонации, может выражать радость, недовольство или страх. Между самками нередко возникают крепкие приятельские отношения, своих подруг они ласково облизывают, утешают, если те загрустили, и поделятся с ними вкусным лакомством. Но бывает и так, что одна корова впадает в немилость, и тогда все стадо просто ее игнорирует, а на выпасе рогатую парию не допускают к участкам с самой сочной травой.

У этих парнокопытных есть способности к анализу и оценке ситуации. Если овцы бездумно повторяют все действия соплеменников, то коровы, наоборот – учатся на чужих ошибках. Если член их стада споткнется об острый камень или пораниться шипом на ограде, остальные особи будут старательно обходить плохие места стороной.

Разведение и уход за телятами

Способность к воспроизведению у представителей крупного рогатого скота наступает довольно рано. Коровы могут впервые забеременеть на 9 месяце своей жизни, а юные быки готовы к спариванию уже с полугодовалого возраста.

Только у зрелых телок может быть здоровое и сильное потомство

Но в таком раннем возрасте эти парнокопытные не могут дать нормальное здоровое потомство, ведь их репродуктивная система еще находится в стадии формирования. Поэтому фермеры, да и владельцы сельских хозяйств, производят случку коров, которым исполнилось не менее полутора лет. Важным нюансом в вопросах размножения является и масса тела животного. Вес будущих родителей должен составлять 60% от массы тела взрослых коров, и такой показатель зависит от характеристик конкретной породы.

Чтобы избежать случайного оплодотворения, юных телят, достигших 5-месячного возраста, содержат по отдельности, чтобы юные бычки не смогли покрыть неполовозрелых самок. Кстати, породы мясных животных, предназначенных на убой, также разделяют в стойла по половому признаку.

Размножение коров

Определенного сезона размножения у коров нет, их случку можно проводить круглый год. Готовность к материнству у самок проявляется очень выражено: они становятся неспокойными, теряют аппетит, часто и протяжно мычат, и даже запрыгивают на своих подруг, имитируя половой акт. Такое поведение коров называется охотой, и если не удовлетворить их сексуальные потребности, это негативно сказывается на количествах надоев молока (оно может и вовсе пропасть), да и самом здоровье животных.

Спаривание коров производят 3 методами:

1. Вольная случка. В стаде коров есть несколько зрелых быков, которые и покрывают самок в их периоды охоты.
2. Ручная случка. Быков держат отдельно от женских особей, и сводят с теми коровами, у которых появились все признаки готовности к размножению.
3. Искусственное осеменение. Практикуют по большей части на больших скотоводческих фермах, хотя такой метод иногда используют и в частных хозяйствах. Ветеринар оплодотворяет коров семенем отборных быков-производителей, и такой способ считается одним из самых быстрых и лучших, ведь он гарантирует высокий процент оплодотворения и исключает возможность передачи заразных болезней.

Существует еще один метод, который заключается в трансплантации замороженных ранее эмбрионов в матку коровы. При соблюдении всех норм и правил, беременность наступает у 90% животных, которые в положенный срок рожают здоровых потомков, и чаще всего двойню.

Беременность и роды

Беременность у этих парнокопытных длится в течение 9 месяцев. У юных тёлок, которые в первый раз вынашивают потомство, за 1,5-2 месяца до родов появляется вымя, а у зрелых коров этот орган увеличивается в размерах.

Корова с новорожденным теленком

За несколько часов до отёла у коровы начинаются болезненные схватки, а сам родильный процесс продолжается 30-60 минут, хотя у юных особей он может быть более длительным. В одном выводке зачастую бывает один теленок, в очень редких случаях случается рождение двойни. Что примечательно, животные из двойного помета (особенно самки) чаще всего оказываются бесплодны.

В зависимости от породы, новорожденные телята весят от 18 до 45 кг. Парнокопытному детенышу прочищают от слизи дыхательные пути и перерезают пуповину, обработав ранку антисептиком. Малыша подпускают к маме, чтобы она могла его облизать, и это очень важный момент. Ведь корова не только очищает своего потомка от родильных выделений и улучшает в его теле кровообращения, такой интимный ритуал формирует крепкую связь между детенышем и новоиспеченной мамой.

Интересные факты о коровах

Мини корова

Дети часто спрашивают родителей, почему коровы едят зеленую траву, а молоко дают белое. Ответ связан с содержанием в молоке казеина. Именно он придает белый цвет продукту. Но есть, действительно, интересные факты об этих замечательных животных.

Молоко коровы

У коров панорамное зрение

Независимо от того, про какой вид коров идет речь: джерсейский или какой-то еще, зрение у животных практически панорамное – триста шестидесятиградусное. Это позволяет животным своевременно заметить любого хищника и прожить немного дольше. Незаметно подкрасться к корове сзади невозможно.

Коровы – священные животные

В Индии корова – священное животное. За ее убийство и даже ранение можно получить реальный тюремный срок. Особенно высоко почитается молочная корова. Услышав звук мычание коровы, индусы считают, что на них снизошла благодать.

У коров отличный аппетит

Несмотря на то, что желудочек коров имеет не самый большой объем, благодаря отличному метаболизму, они способны съедать в течение дня более 45 кг пищи и выпивать порядка 180 литров воды.

Кормушки и поилки должны быть размещены в доступном для животных месте

Мычание бывает разным

Все знают, как может кричать корова. Но не все в курсе, что мычать она может по-разному. О плохом самочувствии говорит протяжное мычание на более высоких тонах. Ритмичное и длительное мычание демонстрирует приветствие, а тоскливое и протяжное «муу» с большой долей вероятности может сигнализировать о начале периода половой активности коровы.