Елена Дорошева: «Дорогая коза не должна стоить дешево»

Коза шамми или дамасская, считается одной из пяти лучших в мире пород коз, которые производят молоко и рожают по несколько козлят за одну беременность. Дамасских коз также называют Дамаск, Балади, Халеп и Чами.

Эта порода была очень широко распространена в Восточной Аль-Гуте, близ Дамаска, до начала сирийской революции. Исторически большие стада дамасских коз были обнаружены в Сирии, Турции, Ливане, Иордании, Израиле и на палестинских территориях.

Шами характеризуется особенно благородной конформацией и осанкой, которая покоряет сердца всех, кто ее видит. И, наконец, ее спокойная и нежная натура — еще одна важная причина, по которой фермеры разводят это животное.

Известность породы

Порода имеет ближневосточное происхождение. Официально ее родиной считается Сирия. Название столицы этого государства, г. Дамаск, и отразилось в названии породы. На родине дамасских коз говорят, что они божественно прекрасны. Местные любители животных считают, что шами так же ценны, как арабские скакуны. Самое шокирующее – это то, что иногда ангельски милые козлята вырастают, прямо скажем, в особей, более похожих на монстров. А в 2008 году один из представителей породы получил титул самого красивого животного на выставке в столице Саудовской Аравии.

Дамасских коз можно смело отнести к тяжеловесам в мире мелкого рогатого скота. Взрослые козлы очень часто имеют рост в холке до 0,9-1,03 метра и вес до 100-130 килограммов. И, хотя самый большой козел в мире весил 180 килограмм и был зааненской породы, самцы шами могут считаться представителями тяжелых пород.

Условия содержания

Козы Ламанча считаются довольно подвижными животными, по этой причине на теплое время года их стоит обеспечить пастбищным участком, где они будут находиться в дневное время с первой половины весны и до осени. Приучать копытное пастбищному режиму необходимо постепенно, так как резкая смена корма может повлечь за собой сбой в работе пищеварительного тракта. Данная порода не характеризуется прихотливостью к содержанию, ей необходим такой же уход, как и другим копытным.

Первое, о чем стоит подумать козоводу, это жилье для копытного. Козам стоит построить сарай, которые должен характеризоваться просторностью, сухостью, достаточным количеством света. Помещение должно регулярно проветриваться.

Оптимальные условия для содержания коз Ламанча – это классический хлев, утепленный загон, стандартный козлятник. В хлевах животных стоит размещать по стойлам, таким образом, у них будет своя территория и общение между собой. В качестве подстилки используют солому. Так как коза любит уют и тепло, ее стоит обеспечить толстой соломенной подстилкой. Экономия на подстиле повлечет то, что животное будет вытаскивать сено из кормушки и разбрасывать на пол.

Для того чтобы коза не стала упрямой и капризной, хозяину стоит внимательнее к ней относиться. Недостаток заботы животные будут компенсировать плохим поведением и привлечением внимания к себе таким образом. Доброта и ласка по отношению к козе так же важна, как и питание.

Опытные козоводы советуют содержать данную породу отдельно от остальных, так как из-за особенностей характера она может страдать от нападений других копытных. Это животное характеризуется подвижностью в молодые годы, поэтому нуждается в большом просторе при выгуливании. Благодаря плотной шерсти коза с легкостью переносит зимний холод и мороз. Однако хозяевам стоит следить, чтобы температура в жилище козы не падала ниже 10 градусов тепла.

Описание и характеристики

Когда на свет появляется козочка дамасской породы, то ее внешность такая красивая, что редко кого оставляет равнодушным. Маленькая горбоносая голова и длинные, перекрученные ушки делают молодняк этой породы милым.

Взрослые животные характеризуются довольно длинными конечностями, высокой шеей и маленькой головой с горбоносой мордой.

Иногда по мере роста нижняя челюсть выступает вперед, хотя современным стандартом это не предусмотрено. Порода отличается половым диморфизмом. Самцы значительно крупнее самок. Средний вес равен 90-100 килограммов, а рост – 80-90 сантиметров. Вес самок, в среднем, равен 70-80 килограммам, рост – 60 сантиметров.

Посмотрите также

Как правильно сделать укол козе своими руками и схема введения препаратовЧитать

Рога у самок недлинные, отогнутые назад и чуть в стороны, рога козлов чуть толще и длиннее. Селекционеры добились появления комолых животных. Уши длинные, не менее 30 сантиметров в длину. Они плавно спускаются с головы вдоль шеи. На родине животных их очень часто купируют в раннем детстве, особенно тем животным, которые будут участвовать в племенных выставках.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Важно! Отличительная черта чистокровных шами – это молочно-белая радужка глаз.

Шерсть довольно длинная, плотная. Она окрашена в красно-коричневый цвет разных оттенков. Хотя встречаются животные белого, серебристо-белого, палевого и серого окраса.

Смешанный тип

Эта разновидность козоводства отличается универсальностью. В данном случае животных разводят не ради одной определенной направленности, а для получения всех продуктов в комплексе: молока, мяса, шерсти или пуха, шкуры. Козы смешанных пород превосходно адаптируются к любым климатическим условиям, но им противопоказаны местности с высокой влажностью.

Шами

Порода дорогих и красивых дамасских коз. Выведенные на Ближнем Востоке особи относятся к мясо-молочной направленности. Кроме того, кожа этих животных ценится очень высоко.

Благородная внешность, необычный облик и уравновешенность – вот характерные особенности восточной разновидности.

Чаще встречается коричнево-красный окрас, но иногда попадаются козочки бурого или светло-желтого оттенка. Длинные уши и горбоносость – по этим признакам можно безошибочно определить шами. Самки плодовиты: потомство составляет от двух до четырех детенышей в одном окоте. Вес самцов переваливает за 100 кг, вес взрослых самок – в пределах 70-90 кг. За период лактации коза способна дать до одной тонны жирного и полезного молока.

Битал

Особи этой породы родом из индо-пакистанских краев, они отличаются уникальным внешним видом и окрасом – можно встретить практически все оттенки красного. Козы способны обеспечить семью молочной, мясной, шерстной продукцией, а также шкурами. Животные могут питаться только растительной или приобретенной в торговой сети пищей.

Монгольская

Это местная разновидность коз небольших размеров. Данные особи универсальны – они обеспечивают хозяина всеми продуктами козоводства с равномерной продуктивностью. Низкая плодовитость животных с лихвой перекрывается высочайшим качеством продукции.

Зонгвейская

Данная порода – это аборигенные китайские особи, ориентированные для разведения на значительных высотах, при определенных температурах и влажности. Это позволит получать уникальные шкуры месячных козлят с белым блестящим волосом. Окрас животных преимущественно белый, рога необычные, спиральные.

Корейская

Местные корейские козы, дающие мясо и молоко. Преобладает черный окрас, изредка можно встретить серых особей. Средний приплод – 1 козленок, интервал между окотами – порядка десяти месяцев. Особенности: стоячие короткие уши, прямой профиль головы, изогнутые рога направлены назад.

Плюсы и минусы шами

Достоинство породы заключается в ее универсальности. Чаще всего ее разводят для получения молока и мяса. Молоко приятное на вкус, почти не имеет специфического привкуса, жирное и пригодно для производства сыров. Среднесуточные удои равны 5 литрам, хотя есть козочки, которые дают до 8 литров молока.

К достоинствам породы можно отнести хорошую мясную продуктивность. Вычесанную шерсть может использоваться в производстве кашемира, а из кожи шьют различные изделия. К плюсам породы относится:

• форма и размер вымени, подходящего для механической дойки;
• мирный характер;
• скороспелость и плодовитость.

Есть при разведении шами и существенные минусы:

• дефицит племенных животных;
• высокая стоимость;
• отсутствие опыта в разведении.

Тонкости содержания и ухода за дамасскими козами

Эта порода коз отличается хорошей адаптацией, как к жаркому, так и к холодному климату. Для содержания шами обязательно потребуется сарай. Помещение должно быть просторным, сухим, оборудовано вентиляцией, но без сквозняков. Эти животные легко уживаются с другими породами, но площадь на одну голову этой породы должна быть не менее 5 квадратных метров.

В теплое время года нужен выпас. Для породы подойдут сухие луга и склоны даже не с самой богатой растительностью. В это время года важно обеспечить водопой и минеральные добавки. Шерстяной покров требует либо вычесывания, либо стрижки.

Посмотрите также

Что делать, если коза после окота не встает на ноги и методы леченияЧитать

Разведение в домашних условиях

Несмотря на то что шами относятся к очень неприхотливым животным, определённые требования к разведению их в домашних условиях всё же есть. Учитывая размеры животного, стоит сразу подготовить крупный «дом». Габариты будут зависеть от количества козьих голов. Итак, на стадо из 5–7 коз потребуется дом, длинной 7м, шириной 5. Причём, его необходимо обустроить так, чтоб у каждого представителя был настил и стойло.

Температура не имеет особого значения, но оптимальной считается промежуток +18. +25 °C, влажность средняя. Помещение должно хорошо проветриваться. Длина светового дня должна быть не меньше 10 часов.

Кормление и поение

Кормление животного играет важную роль в производстве молока, поэтому необходимо правильно подобрать козьему поголовью рацион.

Чем можно кормить:

• сено;
• силос;
• дроблёные злаки;
• дроблёные бобы;
• овощи;
• зелень;
• веточный корм;
• трава (летом на выпасе).

Запрещенные продукты:
• красный клевер;
• зелёная сырая картошка;
• гнилые или пропавшие продукты.

Важно понимать, что питание летом и зимой отличается, поэтому необходимо быть заранее к этому готовым.

Летом животные не требуют особого режима кормления, поскольку они большую часть дня находятся на выпасе и сами употребляют все необходимые вещества.

Вечером желательно оснастить коз сеном или кошеной травой на ночь, а также добавить немного грубого корма каждой особи для большего насыщения.

В зимний период, когда свежей травы нет, коз необходимо кормить заранее подготовленным сеном (должно быть в круглосуточном доступе), также утром и в обед даются грубые и зелёный корма (200–250 г на особь). Третий приём пищи должен включать в себя пророщенную траву, овёс, а также немного свежих овощей.

В зимний период необходимо дополнительно давать поголовью витаминизированные комплексы, поскольку зимний авитаминоз бывает не только у людей. Поить коз необходимо чистой тёплой водой, и менять её регулярно. На ночь обязательно оставлять столько воды, чтобы её хватило на всех особей.

Уход за шерстью и копытами

Для опрятного внешнего вида и для состояния здоровья, необходимо правильно ухаживать за шерстью и копытами:

• шерстяной покров необходимо вычёсывать раз в несколько дней, а заросших особей нужно обязательно стричь;
• копыта нужно чистить после каждого выгула, поскольку мусор и грязь — отличная среда для болезнетворных бактерий.

Как правильно доить

Доение является целым ритуалом: как для козы, так и для фермера, поэтому необходимо знать некоторые секреты правильного процесса:

• у козы должно быть определённое место и время для доения;
• перед началом доения необходимо правильно подготовить себя и животное: тщательно вымыть руки тёплой водой, а козе вымя;
• на время дойки животное нужно занять едой;
• благотворно на парнокопытных влияет нежный тихий разговор с ними;
• соски вымени необходимо хорошо массировать для улучшения кровообращения;
• в конце процесса необходимо насухо вытереть вымя, продезинфицировать и смазать специальным увлажняющим кремом.

Профилактика заболеваний

Профилактика заболеваний — важный процесс в содержании животных, поскольку именно от профилактических мер зависит отсутствие риска появления опасных для животного и человека заболеваний.

Итак, общие меры предосторожности, которые должен знать каждый фермер:

• для защиты от паразитов, к которым склонны козы, необходимо периодически делать проглистовку (давать противоглистные препараты);
• для предотвращения заболевания животных кишечными инфекциями, необходимо следить за чистотой воды, а также не допускать водопой коз в стоячих водоёмах;
• для предотвращения размножения вредоносных бактерий необходимо ежедневно менять подстилку, а раз в неделю проводить генеральную уборку помещения с дезинфекцией;
• для того чтобы избежать болезней копыт, раз в месяц животным нужно делать ванну с медным купоросом;
• для профилактики мастита (болезнь вымени), необходимо тщательно обрабатывать этот орган перед, и после каждого доения;
• не стоит забывать о сезонных витаминизированных добавках: это улучшит иммунитет, а соответственно защитит животное от опасных вирусов.

Дамасская порода коз приобрела наибольшую популярность в последнее десятилетие благодаря своей необыкновенной внешности. Однако, помимо внешнего вида, это животное способно обеспечить фермера огромным количеством молока, при этом, не требуя особого ухода. Но, большим недостатком является высокая цена такого удовольствия.

Источники:

https://zoolog.guru/domashnie-zhivotnye/damasskie-kozy.html https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/shami/ https://fermer.blog/bok/zhivotnye/kozy/porody-koz/804-damasskaja-koza-porody-shami.html

Рацион питания и разведение

Сбалансированное питание дамасских коз – это гарантия высокой продуктивности. В рацион животных обязательно включают:

• сено;
• солому;
• сочные корма;
• веточное сено;
• зерно;
• премиксы;
• минеральные добавки и поваренную соль.

К разведению допускаются самки, достигшие 10-месячного возраста, весом не менее 42 килограммов. Допустима одна случка в год. Самцы пригодны для спаривания уже с девятимесячного возраста. Козлов шами вяжут и с местными козочками для получения молочного поголовья.

Сукозность длится 155 дней. Самки приносят по 2-3 козленка, хотя нередки случаи, когда в помете 4 малыша. Принято убирать молодняк из-под матери через неделю после появления на свет и выпаивать его молоком вручную до возраста 45 дней.

Достоинства и недостатки

Дамасские рогатые пользуются успехом у зарубежных фермеров неслучайно. У животных есть немало достоинств:

• Неприхотливость в еде. Довольствуются скудным рационом, бедным пастбищем. Даже на «голодном пайке» удои остаются на достойном уровне, а козлы по-прежнему активны.
• Крепкое здоровье. Густая длинная шерсть поддерживает температуру тела в мороз, в жару. Козы приспосабливаются к разным условиям, что облегчает содержание. Держат шами в разных уголках планеты.
• Большая продуктивность. Ее поддерживают плодовитость и скороспелость. Все это приносит деньги.
• Качественные молоко, шкура, кожа.
• Мирный, покладистый характер. Питомицы быстро привыкают к хозяевам.
• Шами представляют интерес для селекционеров из-за своих достоинств. С их помощью усовершенствовали зааненскую и нубийскую породы.
• Интересная внешность. Некоторые заводят дамасских коз только ради нее.

У животных находят и недостатки:

• Чистокровные особи дорого стоят. За одну шами отдают до 67 000 долларов. Козы других молочных пород дают столько же молока, сколько и дамасские, но обходятся гораздо дешевле.
• Приобрести чистопородных козочек непросто. Круг заводчиков ограничен. Попасть в него тоже сложно. Покупают животных, например, у евреев или китайцев.
• Некоторым фермерам не нравится внешность шами. Хотя это вопрос вкуса. В Сирии, например, животных называют «божественно красивыми».

Как выбрать хорошую козу при покупке

С начала века в мире начался бум на дамасских коз. Вместе с ним выросло и число недобросовестных продавцов, реализующих выбракованных или непородистых животных. Сегодня эти козы самые дорогие в мире. Цена исчисляется в сотня, а то и тысячах долларов.

Российские козоводы, занимающиеся этой породой, продают маленьких козлят не дешевле 100 000 рублей и взрослых производителей не меньше чем за 130 000 рублей. Не стоит гнаться за дешевизной и приобретать животных в разы дешевле названной цены.

При покупке племенного поголовья желательно выбирать кипрские, иранские, израильские и другие высокопродуктивные породные линии. Важно, чтобы приобретенное животное соответствовало стандарту, имело правильный прикус и соответствующий породе внешний вид. Покупку предпочтительнее делать в племенном хозяйстве, специализирующемся на данной породе.

Описание породы коз Шами

Козы Шами это большие, но грациозные животные. У них стройное тело и внушительный вид. Самцы могут расти до метра в высоту, а самки до 85 см в среднем. Вес самцов примерно 130 кг, а самок – 60-90 кг. Телосложение массивное. Животное отличается развитыми мышцами, но их не сильно видно за плотной шкурой. Спина прямая, живот подтянут. Ноги длинные, сильные. Вымя крупное, широкое, соски правильной формы, удобны для доения.

Шея втянутая, что бросается в глаза с первого взгляда. Голова горбоносая, небольшого размера. Глаза чаще всего имеют светлые окрасы, хотя допускаются и исключения. Уши всегда длинные (25-35 см), висячие, нередко их купируют. По стандарту допускаются только животные с правильным прикусом, так что этот показатель проверяется с рождения. Дамасская коза преимущественно имеет рога, однако особи без рожек также допускаются по стандарту.

Экстерьер козы Шами

Главное внешнее отличие – плотная шерсть, покрывающая все тело. Она защищает животных от холода и одновременно от жары. Окрас обычно красно-коричневый, но оттенки могут быть самыми разнообразными, от темно-коричневого до палевого. Возможны белые пятна, но по стандарту они исключаются. В редких случаях можно встретить черного Шами, но такой окрас не типичен для чистокровных особей.